Салат с маринованными шампиньонами и картофелем-пай под соевым соусом
Описание рецепта
Очень вкусный и пикантный салатик. Делается быстро и просто. Вкус этого салатика совершенно невозможно передать, его нужно только пробовать! За рецепт этого салатика благодарна своей подруге Светуле,которая распробовала этот салат в одном ресторане и "по кусочкам" собрала его воедино. Пикантность салата заключается в том,что заправкой здесь выступает соевый соус. Ну и конечно же,картофель пай!!! он превосходно сочетается с легким и нежным салатом.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- салат1пучок
- лук красный1шт.
- огурцы1шт.
- соевый соуспо вкусу
Пищевая ценность
- Белки4г4.44% от дневной нормы
- Жиры1г1.25% от дневной нормы
- Углеводы14г4.67% от дневной нормы
- Калории69кКал2.88% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Подготовка
Самое сложное в этом салате,это порезать и пожарить картошку))). Сначала чистим и замачиваем наш картофель на 30 минут, чтобы ушел крахмал. Обсушиваем и нарезаем тонкой соломкой.
- Шаг 1
В глубокую сковороду наливаем растительное масло толщиной примерно с палец, разогреваем и обжариваем наш картофель до золотистого цвета. Выкладываем картофель на салфетку, чтобы ушел лишний жир.
- Шаг 2
Тем временем нарезаем все остальные ингредиенты. Огурец тонкой соломкой, красный лук полукольцами, шампиньоны напополам, зеленый салат рвем руками или режем. Все перемешиваем и поливаем соевым соусом.
- Шаг 3
Сверху выкладываем картофель-пай. Я рекомендую картофель хранить отдельно и класть непосредственно перед подачей. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Как готовим
Часто спрашивают
Похожие рецепты
Последние новости
Мало кто так готовит: 3 идеи от шеф-повара Чистякова, как по-новому использовать сало
Салат из "пустого холодильника": не смешиваю морковку с капустой или яблоком — делаю версию посытнее, но без мяса
Решила разнообразить Пасху необычными блюдами: тренируюсь делать итальянский традиционный пирог паскуалина
Комментарии
16Надюш, если сегодня твой салат!😜 Такой вкусненький - не оторваться!!!😋😋😋 Я вообще люблю, когда минимум заправки! Будем часто повторять! Спаисбо большое тебе за вкусный салатик!!!😘
Классный салатик! 💖 🌹Надюш, не могу не отметить красивую тарелочку! 😍
Вкусный салатик! И вазочка интересная.😊💐
Надин поздравляю с победой!! 💗💗💗🌹🌹🌹 Ура!
Надюша,салатик просто объедение😃😃😃!!Сразу и с гарниром:)))Удачи тебе!!!🍀🍀🍀