Коричневая курица
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
В оригинале название звучит как Mahogany chicken. Рецептов ее много , а результат всегда вкусный. Готовим на гриле или за отсутствием его в духовке на противне с фольгой.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- патока черная (меласса)0.3стакан
- яблочный уксус0.3стакан
- масло растительное1.0ст. л.
- вустерширский соус1.0ст. л.
- горчица дижонская1.0ст. л.
- черный перец1.0щепотка
- куриные окорочка1.0кг
- апельсин1.0шт.
Пищевая ценность
- Белки173г192.22% от дневной нормы
- Жиры123г153.75% от дневной нормы
- Углеводы84г28.00% от дневной нормы
- Калории2095кКал87.29% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Скомбинируем все перечисленные ингредиенты в емкости для плиты кроме частей куриных. Поставим на средний огонь и примерно 2 мин. кипятим. Можно приготовить заранее и держать в хол-ке несколько дней. 1/4 стак.меласса ,1/4 стак. яблочный уксус ,1 стол. л растит.масло , 1 стол.л вустерский соус ,1 стол.л Дижон.горчица, 1 стол.л апельсин.сок , 1 ч.л апельсин.цедра, черный перец по вкусу. - Шаг 1
Подготовим гриль,смажем решетку гриля растит. маслом или спец.спреем для гриля. Куриные части кисточкой смажем приготовленной массой. Выложим на разогретый гриль. И готовим, не забываем переворачивать, в течение готовки смазываем части смесью опять. - Шаг 2
Готовые части подаем к столу с овощами. Приятного аппетита.
Оценить540
0
Автор рецепта
автор рецептаАпрель мой ник, а имя Алевтина,
Люблю готовить, выпекать, варить.
Любимые продукты: рыба, птица
И мясо, его много на моей странице.
Всех в гости приглашаю, радушно угощаю:
Коктейли, смузи, чай, салаты и десерты,
Ватрушки, кексы, булки и конфеты,
Печенье и супы, щербеты, пицца -
Я всем готова с вами поделиться.
Что готовим
Из чего готовим
Как готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Новогодний шашлык вместо горячего: эксперты "Едим Дома" подсказали, как пожарить мясо в холода
Якобы полезные: эксперт назвал популярные "фитнес-завтраки", которые только навредят
Как засолить красную икру дома? У шеф-повара есть секреты, которые гарантируют идеальный результат
Комментарии
13М-м-м,как вкусненько!!!😜pooh_lol🌸
Аля, как вкусно!!!!!!! С огромным удовольствием бы приготовила, но вот не продают у нас мелассу😢. И где купить не знаю
И то и другое обожаю)))) 😋🍃😋
У вас уже даже кукуруза молодая😳 курочка класс😋
Вкуснющая курочка, Аля! 😋😋 🌸 💗 Кукурузка весьма кстати оказалась с ней 😋😋 💐