Видеорецепты по теме
Видеорецепты по теме
Новые рецепты
комментируемые рецепты
Галина13 минут назад
Корочка такая аппетитная😋 Прямо чувствуется, как она хрустит😋
Пирог с мясом
Галина33 минуты назад
Уже наливаю чай😊
Песочный торт с миндальным кремом
colob558 минут назад
Скажите пожалуйста, со свежими грибами - этот рецепт будет не таким аппетитным?
Свинина с белыми грибами по-деревенски
Летний тарт с ягодами
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
Участник конкурса "Клубничный бум".
Клубничное время!!!! Клубника везде, на рынках, на грядках и конечно у меня в холодильнике!!! И вот конечно надо печь с применением клубники, чем я занимаюсь))) предлагаю вкуснейшую корзинку с клубникой. Песочная основа, нежный сладенький крем с маскарпоне и конечно клубника, много клубники. Конечно такую корзинку мы съели за один присест, а что делать то народу нас 5 человек. И мой средний сын, буквально через час заглянул в холодильник с вопросом: "Не осталось у нас ну этого, того, что со сливками и клубничкой?". Так что угощаю всех, вкусно, очень!!!!
Ингредиенты
Для песочной корзинки:
250 г муки
125 г сливочного масла
100 г сахара
щепотка соли
1 яйцо
Для начинки:
125 г маскарпоне
200 мл сливок большой жирности, не менее 33%
3-5 ст.л. сахарной пудры
любые свежие ягоды (у меня клубника и жимолость)
листики мяты для украшения
Вам также пригодится
Формочки для маффинов бумажные белые, 7/5 см, 100 шт, в коробке
165 руб.
Набор 2пр мисок сервировочных (2,3л и 3,5л) Berghoff Leo
2090 руб.
Сахар Peroni «Сицилийский апельсин», 95гр
330 руб.
Спрингформа 23 см Tefal "Делибэйк" красная J1641274
1499 руб.
Домашняя кухня Имбирь молотый
35 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Lovers" мятный
302 руб.
Форма Tescoma DELICIA для 12 для кексов и маффинов 623222
1475 руб.
Скалка с регулируемой толщиной теста Tescoma DELICIA 630182
1994 руб.
Форма для выпечки круглая, силиконовая, 28x25x6 см, NADOBA, серия MILA
659.4 руб.
Блюдо сервировочное на ножке с крышкой мини ПАТИССЕРИ 193 мм
313 руб.
Тростниковый сахар Peroni «Цейлонская корица», 240гр
499 руб.
Венчик GrandCHEF, Tescoma 428288
809 руб.
Форма для выпечки круглая, стальная, антипригарная, 27х4,5 см, NADOBA, серия RADA
619 руб.
Форма для 6 конических маффинов, силиконовая, 29x17x3,7 см, NADOBA, серия MILA
498.4 руб.
Блюдо PATISSERIE d=280 мм (на ножке)
549 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Biscotti" мятный
458 руб.
Вам также пригодится
165 ₽
Формочки для маффинов бумажные белые, 7/5 см, 100 шт, в коробке
новинка
2090 ₽
Набор 2пр мисок сервировочных (2,3л и 3,5л) Berghoff Leo
330 ₽
Сахар Peroni «Сицилийский апельсин», 95гр
1499 ₽
Спрингформа 23 см Tefal "Делибэйк" красная J1641274
35 ₽
Домашняя кухня Имбирь молотый
302 ₽
Форма для выпечки APOLLO "Lovers" мятный
-15%
1475 ₽
1735
Форма Tescoma DELICIA для 12 для кексов и маффинов 623222
-15%
1994 ₽
2346
Скалка с регулируемой толщиной теста Tescoma DELICIA 630182
659.4 ₽
Форма для выпечки круглая, силиконовая, 28x25x6 см, NADOBA, серия MILA
интересный
313 ₽
Блюдо сервировочное на ножке с крышкой мини ПАТИССЕРИ 193 мм
499 ₽
Тростниковый сахар Peroni «Цейлонская корица», 240гр
-15%
809 ₽
952
Венчик GrandCHEF, Tescoma 428288
619 ₽
Форма для выпечки круглая, стальная, антипригарная, 27х4,5 см, NADOBA, серия RADA
498.4 ₽
Форма для 6 конических маффинов, силиконовая, 29x17x3,7 см, NADOBA, серия MILA
549 ₽
Блюдо PATISSERIE d=280 мм (на ножке)
458 ₽
Форма для выпечки APOLLO "Biscotti" мятный
фотоотчеты к рецепту1
На весь экран
шаг 1
Сливочное масло натереть на крупной терке, смешать яйцо с мукой, солью, сахаром и замесить тесто. Сформировать шар и убрать в холодильник на 40-60 минут.
На весь экран
шаг 2
Охлажденное тесто раскатать и выложить в форму, в которой будете выпекать. Я предварительно застелила форму пергаментом. Сделать бортики и подравнять края. На тесто положить пекарскую бумагу и насыпать на нее фасоль, бобы, гречку, что у Вас есть. Для того, чтобы корзинка не потеряла форму.
На весь экран
шаг 3
Выпекать в предварительно разогретой до 180 С духовке, 20 минут, затем убрать пергамент и выпекать еще минут 10. Готовую корзинку остудить.
На весь экран
шаг 4
Начинка: Для нее взбить сливки с добавлением сахарной пудры, добавить маскарпоне. Крем выложить на остывшую корзинку и украсить ягодами и листиками мяты. Охладить в холодильнике. И можно звать всех на чаепитие. И желательно на летней веранде, беседке. Ах, какое это блаженство!!!!
Приятного аппетита!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
МОЖНО УЗНАТЬ РАЗМЕР ВАШЕЙ ФОРМЫ ? СПАСИБО !
Лара, 16 см.
Ммммм какая вкусняшка )))😍😍😍
Это точно, спасибки)))😋😋😋😍
😊
Lenochka,prinimay otchyot,eto tochno BUM,ochen nejniy krem,kak morojenoe, i yagodi.....mmmmmm...spasibo za vkusniy BUM😘🌹🌹🌹😘
Ниночка, спасибо большое!!!Я очень рада, что тарт понравился!!! Ты так ягодки красиво уложила, красотища!!!У меня дети тоже сказали, что крем, как мороженое!!! Спасибо за фото!!!!!!!!!!😍😘🌷🌷🌷
Ленчик.какой он аппетитный и яркий!!!!😘
Наденька, спасибочки)))😘
😋 Очень красиво и вкусно!💐
Натали, спасибо огромное))))😘💐