Я была в Бургундии в гостях у виноделов и попробовала там такой тарт — божественно! Когда корж прямо из морозилки отправляется в духовку, он получается более хрустящим и нежным. Подписывайтесь на

Юлия Высоцкая

25 января 2015

Рецепт от юлии высоцкой

Слоеный пирог с курицей

Если нет времени делать тесто, возьмите 2 пласта готового бездрожжевого слоеного теста.

Юлия Высоцкая

06 июня 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Пирог из фило с цукини и баклажаном

Вместо адыгейского сыра можно использовать сулугуни.

Юлия Высоцкая

08 октября 2014

Рецепт от юлии высоцкой

Песочный пирог с абрикосами

Юлия Высоцкая

24 ноября 2010

Летний тарт с ягодами

Elen@Lat

16 июня 2013

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Участник конкурса "Клубничный бум". Клубничное время!!!! Клубника везде, на рынках, на грядках и конечно у меня в холодильнике!!! И вот конечно надо печь с применением клубники, чем я занимаюсь))) предлагаю вкуснейшую корзинку с клубникой. Песочная основа, нежный сладенький крем с маскарпоне и конечно клубника, много клубники. Конечно такую корзинку мы съели за один присест, а что делать то народу нас 5 человек. И мой средний сын, буквально через час заглянул в холодильник с вопросом: "Не осталось у нас ну этого, того, что со сливками и клубничкой?". Так что угощаю всех, вкусно, очень!!!!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Для песочной корзинки:

250 г муки

125 г сливочного масла

100 г сахара

щепотка соли

1 яйцо

Для начинки:

125 г маскарпоне

200 мл сливок большой жирности, не менее 33%

3-5 ст.л. сахарной пудры

любые свежие ягоды (у меня клубника и жимолость)

листики мяты для украшения

фотоотчеты к рецепту2

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/4

Сливочное масло натереть на крупной терке, смешать яйцо с мукой, солью, сахаром и замесить тесто. Сформировать шар и убрать в холодильник на 40-60 минут.

На весь экран

# шаг 2/4

Охлажденное тесто раскатать и выложить в форму, в которой будете выпекать. Я предварительно застелила форму пергаментом. Сделать бортики и подравнять края. На тесто положить пекарскую бумагу и насыпать на нее фасоль, бобы, гречку, что у Вас есть. Для того, чтобы корзинка не потеряла форму.

На весь экран

# шаг 3/4

Выпекать в предварительно разогретой до 180 С духовке, 20 минут, затем убрать пергамент и выпекать еще минут 10. Готовую корзинку остудить.

На весь экран

# шаг 4/4

Начинка: Для нее взбить сливки с добавлением сахарной пудры, добавить маскарпоне. Крем выложить на остывшую корзинку и украсить ягодами и листиками мяты. Охладить в холодильнике. И можно звать всех на чаепитие. И желательно на летней веранде, беседке. Ах, какое это блаженство!!!! Приятного аппетита!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Морковно-апельсиновый пирог

Я приготовила этот пирог на основе рецепта Наташи Андреевой, за что ей большое спасибо. Выпекать этот пирог надо в форме не больше 18–20 см в диаметре.

Галина

13 марта 2022

Рецепты

Овощной тарт

Красивый, вкусный, полезный... Этот рецепт тарта с творожной начинкой и овощами совсем не сложный, вместо моркови и цукини можно использовать баклажан, свеклу, яблоки. Главное — аккуратно закрутить

Рецепты

Песочные пирожные с клубничным джемом

Любителям классического песочного теста. Готовится пирог быстро. Я столкнулась с одной трудностью — выдавливать из тюбика с джемом целые ягоды клубники :) Поздравляю компанию «Махеевъ» с юбилеем и

Галина

28 августа 2023

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(5)

Теги рецепта

Последние новости

Новости

Диетолог Мухина назвала самую опасную для пожилых ягоду

Диетолог Марият Мухина посоветовала пожилым людям есть меньше винограда. Слова эксперта передает

Едим Дома

30 сентября 2023

210

Новости

Найден «домашний» способ проверки продуктов на нитраты

Новосибирские ученые представили новую разработку — биогель, который позволяет в домашних условиях

Едим Дома

30 сентября 2023

141

Новости

Диетолог Кабанов рассказал, как «бросить» сладкое без мучений

Диетолог Алексей Кабанов подсказал, как избавиться от постоянной тяги к сладкому. Рекомендациями

Едим Дома

30 сентября 2023

188

Новости

Перечислены самые полезные соки: овощные оказались лучше фруктовых

Натуральные соки способны восстановить водный баланс и восполнить дефицит важных витаминов и

Едим Дома

30 сентября 2023

1190

Комментарии — 82

Лара Чуйшбаева ( Борзенко )

8 лет назад

МОЖНО УЗНАТЬ РАЗМЕР ВАШЕЙ ФОРМЫ ? СПАСИБО !

Elen@Lat

8 лет назад

Лара Чуйшбаева ( Борзенко ),

Лара, 16 см.

Дарина

10 лет назад

Ммммм какая вкусняшка )))😍😍😍

Elen@Lat

10 лет назад

Дарина,

Это точно, спасибки)))😋😋😋😍

Дарина

10 лет назад

Elen@Lat,

😊

Nina

10 лет назад

Lenochka,prinimay otchyot,eto tochno BUM,ochen nejniy krem,kak morojenoe, i yagodi.....mmmmmm...spasibo za vkusniy BUM😘🌹🌹🌹😘

Elen@Lat

10 лет назад

Nina,

Ниночка, спасибо большое!!!Я очень рада, что тарт понравился!!! Ты так ягодки красиво уложила, красотища!!!У меня дети тоже сказали, что крем, как мороженое!!! Спасибо за фото!!!!!!!!!!😍😘🌷🌷🌷

Nadin

10 лет назад

Ленчик.какой он аппетитный и яркий!!!!😘

Elen@Lat

10 лет назад

Nadin,

Наденька, спасибочки)))😘

natali

10 лет назад

😋 Очень красиво и вкусно!💐

Elen@Lat

10 лет назад

natali,

Натали, спасибо огромное))))😘💐

Показать еще комментарии

Летний тарт с ягодами

ОПИСАНИЕ

фотоотчеты к рецепту2