+ 1000
+ 1000

Куриный рулет с фруктами

Приготовление
1 час
Рецепт на:
6 персон
 
ОПИСАНИЕ
Это диетический рулет украсит любой праздничный стол.Всегда его готовлю для домашнего мясного ассорти.
Ингредиенты

черный перец
соль крупная
лук-репка 1шт. (средний)
яблоко зеленое 1шт.
изюм горсть
курага 6-8шт.
филе куриное 3шт.
корица (по вкусу)
мед 1 стол.

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/1
Каждое филе прорезаем острым ножом вдоль на две части не до конца,разворачиваем и аккуратно отбиваем деревянным молоточком. Солим,перчим и притрушиваем корицей. Можно сделать три маленьких рулетика,но я делаю один,укладывая отбитые филе внахлест одно на другое. На филе положить тонко нарезанное яблоко,сверху мелко порубленный лук,затем курагу (можно не резать) и в конце рассыпать изюм. Рулет свернуть и перемотать веревкой (или закрепить шпажками).Завернуть в фольгу и запекать в разогретой 200град. духовке в течение 30мин. Раскрыть аккуратно фольгу, смазать рулет медом,разведенным водой (1х1,и посыпать крупной солью. Запекать еще мин.5-7 до золотистой карамельной корочки. Остудить и нарезать.
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 2
Отправить
oliftira
oliftira
10 лет назад

Жанна, оч. хорошо! Я только корицу не буду добавлять, ладно?Ну никто, кроме меня ее у нас в семье не любит...((((

ksyusha
ksyusha
10 лет назад

Очень вкусный рулет, делаю примерно также, но я люблю добавить немного сала.