Мини-киш с ветчиной, зеленым луком и помидорами черри
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Для начинки можно потушить до полуготовности цукини или пожарить грибы с луком и присыпать сыром. Вместо свежих помидоров подойдут вяленые в масле.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- слоеное бездрожжевое тесто1пласт
- вареная ветчина150г
- помидоры черри8шт.
- яйца куриные2шт.
- сыр твердый70г
- лук зеленый2шт.
- молоко125мл
- масло оливковое1ст. л.
- перец черный свежемолотый1щепотка
- соль морская1щепотка
Пищевая ценность
- Белки17г18.89% от дневной нормы
- Жиры25г31.25% от дневной нормы
- Углеводы15г5.00% от дневной нормы
- Калории343кКал14.29% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
А
Анна
Патрикеевна
Шаги рецепта
- ПодготовкаДуховку предварительно разогреть до 190°С.
- Шаг 1
Тесто разрезать на 4 квадрата. - Шаг 2
Небольшие формы для выпечки смазать оливковым маслом и выложить в них тесто так, чтобы свешивались края. - Шаг 3
Зеленый лук мелко порезать. - Шаг 4
Сыр натереть на крупной терке. - Шаг 5
Ветчину нарезать кубиками. - Шаг 6
Помидоры черри разрезать на 4 части. - Шаг 7
Яйца с молоком взбить миксером в однородную массу. - Шаг 8
В формы разложить ветчину, зеленый лук и помидоры, посолить и поперчить, посыпать сыром (немного сыра оставить) и залить взбитыми яйцами с молоком. - Шаг 9
Посыпать сверху оставшимся сыром. - Шаг 10
Выпекать в разогретой духовке 20 минут.
Оценить534
0