Мини-киш с ветчиной, зеленым луком и помидорами черри
Описание рецепта
Для начинки можно потушить до полуготовности цукини или пожарить грибы с луком и присыпать сыром. Вместо свежих помидоров подойдут вяленые в масле.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- слоеное бездрожжевое тесто1пласт
- вареная ветчина150г
- помидоры черри8шт.
- яйца куриные2шт.
- сыр твердый70г
- лук зеленый2шт.
- молоко125мл
- масло оливковое1ст. л.
- перец черный свежемолотый1щепотка
- соль морская1щепотка
Пищевая ценность
- Белки17г18.89% от дневной нормы
- Жиры25г31.25% от дневной нормы
- Углеводы15г5.00% от дневной нормы
- Калории343кКал14.29% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Подготовка
Духовку предварительно разогреть до 190°С.
- Шаг 1
Тесто разрезать на 4 квадрата.
- Шаг 2
Небольшие формы для выпечки смазать оливковым маслом и выложить в них тесто так, чтобы свешивались края.
- Шаг 3
Зеленый лук мелко порезать.
- Шаг 4
Сыр натереть на крупной терке.
- Шаг 5
Ветчину нарезать кубиками.
- Шаг 6
Помидоры черри разрезать на 4 части.
- Шаг 7
Яйца с молоком взбить миксером в однородную массу.
- Шаг 8
В формы разложить ветчину, зеленый лук и помидоры, посолить и поперчить, посыпать сыром (немного сыра оставить) и залить взбитыми яйцами с молоком.
- Шаг 9
Посыпать сверху оставшимся сыром.
- Шаг 10
Выпекать в разогретой духовке 20 минут.
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Всего 3 ингредиента и заправка: сделала невероятно вкусный витаминный и совершенно постный салат — рецепт не спросил только ленивый
Он пугает весь мир, а сам боится этих крошек: еда, к которой Стивен Кинг никогда не притронется — "Это ужасно"
Когда хочу всех удивить, готовлю рыбные шарики в фольге: добавляю "секретный" ингредиент ради сочности и нежного вкуса
Комментарии
1Волшебные получились! Очень легкие в приготовлении, быстро и сытно. Для быстрого перекуса - то, что надо! Только делала без лука - не было под рукой. Муж в восторге!Спасибо за рецепт. Особенный вкус придают вяленые помидоры в масле.🌷