Специи. Тут наряду с рекомендованными я набор немного расширил.
Во-первых, я взял столовую ложку смеси для шурпы и харчо, которую мне сделал Абдулло. Очень ароматно и немного остро.
По чайной, без горки ложки, уцхо и хмели сунели. Такую же дозу нежгучего красного перца и почти полную столовую ложку сухих помидорок. И по нескольку горошинок перца черного и душистого белого. Да пару (у меня они маленькие попались) лаврушечков. Ну и соль, конечно.
Иваныч! Ваш старообрядческий сленг настолько узнаваем на многочисленных сайтах, а нельзя ли писать более понятным языком. Щепотнул специй для первого - это что и как? Каких специй, куда щепотнул?
Очень хороший рецепт, спасибо огромное) муж и главное свекровь были довольны😄
свекровь...? Это серьёзный аргумент!!! ...:)
Свекровь - Это серьезнее чем муж😬😆
Рецепт выше всяких похвал. Только одно "но", я так и не разобралась в пропорциях ингредиентов.
Найдите в сети книжку, если непонятно. А у меня все на фото.
Спасибо большое! Захвалили прямо ... :) ... 😊
Вот так 😃 королевская 😄 трапеза в Вашем 😉 исполнении)))