ОПИСАНИЕ
Участник конкурса "Клубничный бум".
В Великобритании пудинг может быть как сладким десертом, так и солёным, пряным блюдом, например, йоркширский пудинг, кровяная колбаса (black pudding), шотландский хаггис, почечный пудинг и др. Наверное, все знают про знаменитый Рождественский. Тем не менее, в повседневном использовании термин обычно обозначает десерт. В Великобритании и Австралии "пудинг" используется как синоним десерта.
Летний ягодный пудинг (Summer pudding) чрезвычайно популярное блюдо домашней кухни с конца 19-го века. Этот типично британской десерт готовится легко и, как правило, он является венцом летнего обеда. Это также отличный способ собрать вместе много-много свежих сезонных ягод. Традиционно используют клубнику, малину, черную или красную смородину, иногда белую и ежевику, реже вишню и чернику. У меня сохранились только финальные фото, да и то от нетерпения "кое кто" влез в кадр с большой ложкой.))) Пошаговые я отсканировала из журнала для наглядности.
Лена, я тут все пропущенные рецепты просматриваю и наткнулась на твой пудинг) вчера журнал пришел Джейми и там подобный есть, но без мк и такого подробного описания...поэтому я тебе так благодарна, что теперь уж точно смогу сделать без ошибок😚😚😚
Готовь на здоровье, Лиза!😊🌸🌸🌸
Лена,фото такое яркое и аппетитное!!!Здорово!!😋😋😋🌺
Спасибо, Ирочка!😊🌷🌷🌷
Представляю,как 😌 пропитается за ночь 😎 и будет прохладная вкуснотень!!! 😃🌺
И пропитается, и "окрепнет"- на следующий день самое то!😊 Спасибо, Танечка!💐
Самый вкусный летний рецепт😋💗
Ох, Вика, их так много вкусных!!!😄😄😄Один лучше и вкуснее другого! Спасибо тебе!😊💐
Великолепный десерт!!!😍
Благодарю!!😊💐