Яблочно-малиновый пирог
Описание рецепта
Ещё один рецепт применения яичных белков. У меня их накопилось аж 9 штук, вот все их и беру в ход!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- масло сливочное125г
- сахар1стакан
- ванильная эссенция1ч. л.
- кукурузная мука1стакан
- разрыхлитель1ч. л.
- йогурт жирный0.5г
- малина0.7шт.
Пищевая ценность
- Белки2г2.22% от дневной нормы
- Жиры11г13.75% от дневной нормы
- Углеводы35г11.67% от дневной нормы
- Калории242кКал10.08% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Отзывы пользователей по рецепту
Добавить отзыв
Шаги рецепта
- Подготовка
Разогреть духовку до 180° C. Взбейте сливочное масло, сахар и ваниль в миске до кремообразного состояния. - Шаг 1
Добавьте в смесь йогурт. - Шаг 2
Добавьте кукурузную муку и разрыхлитель. - Шаг 3
Взбейте белки до устойчивых пиков. - Шаг 4
Соединить белки и тесто. - Шаг 5
Просеять в смесь пшеничную муку. - Шаг 6
Вылейте смесь в подготовленную форму, - Шаг 7
Затем сверху выложите малину (если берёте замороженную, то не размораживать!) и нарезанные яблоки. Посыпьте сахаром. - Шаг 8
Выпекайте в духовке при 170*С в течение 40 минут. Дать пирогу остыть минут 15-20. - Шаг 9
В разрезе.
Комментарии
19Катюша, спасибо за отзыв и фото!!!! 💖 Очень рада, что пирог понравился! Ещё очень советую свой яблочный кобблер, ну очень вкусный)))
Инна, пирог чудесный, пышный, нежный, в меру сладкий! делала из пяти белков, с малин. джемом😋😋вообщем прелесть! спасибо тебе огромное, фотки добавила😍
Чувствуется,что невесомое 😌 пористое тесто 😇 у пирожка))) 🌻🌿
Чудо-пирог, Инна!!! 😍 😋 😘
Отличный пирожок, текстура теста бархатная!!!!😋😋😋😍