кексы "на волю, в пампасы!"
Описание рецепта
Все так быстро закрутилось...Срочно надо было собираться на день рождения к маленькому ребенку. Приглашение пришло днем, а вечером праздник.... Мысль забурлила: как из ничего сделать нечто.
Получились вот такие кексики! А так как делать что-то под давлением мне ну ооооочень не нравится, придумалось такое название - "На волю, в пампасы!"
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- яйца куриные3шт.
- масло сливочное100г
- сахар180г
- сахар ванильный1пакет
- мука4ст. л.
- разрыхлитель1ч. л.
- сахарная пудра4ст. л.
- шоколад80г
- молоко2ст. л.
Пищевая ценность
- Белки7г7.78% от дневной нормы
- Жиры22г27.50% от дневной нормы
- Углеводы74г24.67% от дневной нормы
- Калории509кКал21.21% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Сделать тесто для кексов: взбить масло с сахаром, добавить по одному 3 яйца, ванильный сахар. муку и разрыхлитель и все как следует перемешать. Получатся вот такие кексики.
- Шаг 1
Для коричневого крема растопить на водяной бане шоколад и масло, добавить молоко и тщательно перемешать.
- Шаг 2
Сделать масляный крем: размягченное масло хорошенько взбить с сахарной пудрой. Отложить одну часть крема и вмешать несколько капель оранжевого красителя. В другую мисочку отложить вторую часть масляного крема и добавить к нему пару ложек шоколадного крема.
- Шаг 3
А теперь начинаем творить. Сначала сделаем львят. На кексы нанести слой оранжевого крема,
- Шаг 4
сверху выдавить из корнетика светло-коричневый крем и разровнять его.
- Шаг 5
Нанести шоколадным кремом ротик, оформить гриву и глазки.
- Шаг 6
Для тигрят основа такая же, только теперь надо коричневым кремом нарисовать носик и полоски. Вставить глазки.
- Шаг 7
Побыстрее поставить всю эту красоту в холодильник, чтобы крем не начал таять и плыть ( у нас жара стоит!) Ну, а потом нести имениннику угощение!