Шоколадный кекс на простокваше с тремя видам муки
Описание рецепта
Все началось с того, что к чаю захотелось чего-нибудь шоколадного, а мука вдруг закончилась. Ну и пришлось, как в сказке,
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- яйцо2шт.
- сахар0.5г
- соль1щепотка
- простокваша1г
- мука цельнозерновая0.5г
- кукурузная мука0.5г
- пшеничная мука1стакан
- разрыхлитель1
- какао3ст. л.
- виски0.5ст. л.
- орех мускатный1щепотка
Пищевая ценность
- Белки43г47.78% от дневной нормы
- Жиры23г28.75% от дневной нормы
- Углеводы167г55.67% от дневной нормы
- Калории1048кКал43.67% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Подготовка
Взбить яйца с сахаром и щепоткой соли, добавить размягченное масло и простоквашу.
- Шаг 1
Добавить цельнозерновую муку, перемешать.
- Шаг 2
Просеять кукурузную муку, пшеничную и разрыхлитель.
- Шаг 3
Затем просеять какао с мускатным орехом, добавить виски и тщательно все перемешать.
- Шаг 4
Выложить тесто в смазанную маслом форму и выпекать 25-30 мин. при 175 градусах.
- Шаг 5
Готовый кекс оставить минут на 20 в форме, затем вынуть из нее.
- Шаг 6
Кекс посыпать пудрой, ну а дальше вы знаете... Приятного аппетита!