Шоколадный кекс на простокваше с тремя видам муки
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
Все началось с того, что к чаю захотелось чего-нибудь шоколадного, а мука вдруг закончилась. Ну и пришлось, как в сказке, по сусекам поскрести и наскрести на вот такой вот шоколадненький и очень бархатный кексик.
Ингредиенты
2 яйца
1/2 ст. сахара
щепотка соли
1 ст. простокваши
90 г размягченного сл. масла
1/2 ст. цельнозерновой муки
1/2 ст. кукурузной муки
1 ст. пшеничной муки
1 п. разрыхлителя
3 ст.л. какао
1/2 ст.л виски
щепотка мускатного ореха
Вам также пригодится
Форма для кекса с отверстием 22 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" из углеродистой стали зеленая J1670214
1349 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Lovers" малиновый
257 руб.
Посуда для СВЧ квадратная с ручками 3,2 л
422 руб.
Посуда для СВЧ форма д/кекса d=220 мм 1,5 л
389 руб.
Посуда для СВЧ овальная 2л + крышка 2л (утятница) 33,5*19*12 см
720 руб.
Лист для выпечки Tescoma DELICIA 28х40 см 623024
1466 руб.
Форма для запекания с антипригарным покрытием с решёткой, 40х30х5см
1694 руб.
Посуда для СВЧ Форма прямоугольная 260*150 мм 1320 мл б/крышки
305 руб.
Набор посуды для СВЧ 2 пр (2 овальные формы б/крышек 1.5л+3л)
804 руб.
Тростниковый сахар Peroni «Цейлонская корица», 240гр
499 руб.
Форма для выпечки 23х3,5 см Vitesse синяя
750 руб.
Мат силиконовый Apollo genio "Tarte" 40x50 см мятный
390 руб.
Форма для кекса с отверстием 22 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" из углеродистой стали голубая J1650214
1349 руб.
Форма для выпечки разъемная, стальная, антипригарная, 25х6 см, NADOBA, серия RADA
1049 руб.
Посуда для СВЧ лоток прямоугольный с крышкой 2,8 л
733 руб.
Сахар Peroni «Сицилийский апельсин», 95гр
330 руб.
фотоотчеты к рецепту1
На весь экран
шаг 1
Взбить яйца с сахаром и щепоткой соли, добавить размягченное масло и простоквашу.
На весь экран
шаг 2
Добавить цельнозерновую муку, перемешать.
На весь экран
шаг 3
Просеять кукурузную муку, пшеничную и разрыхлитель.
На весь экран
шаг 4
Затем просеять какао с мускатным орехом, добавить виски и тщательно все перемешать.
На весь экран
шаг 5
Выложить тесто в смазанную маслом форму и выпекать 25-30 мин. при 175 градусах.
На весь экран
шаг 6
Готовый кекс оставить минут на 20 в форме, затем вынуть из нее.
На весь экран
шаг 7
Кекс посыпать пудрой, ну а дальше вы знаете...
Приятного аппетита!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
А если если без виски? Чем-то заменить или исключить?
Да запросто! Коньяк, водка... Или вообще без алкоголя 😉
Большое спасибо за рецепт пирога. Нам очень понравился!🌹
Здорово! Спасибо за отзыв! 😃
Так даже 😇 полезнее,чем с обычной мукой испечь))) 😉
Красиво у Вас получилось!💐😊
Спасибо, рада что понравилось!
Очень вкусно!😋 Я тоже люблю разные виды муки добавлять, вкус интересней получаетя и пользы больше😊
Да, результат меня очень обрадовал! 😃