+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Шоколадный кекс на простокваше с тремя видам муки

Шоколадный кекс на простокваше с тремя видам муки
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ

Все началось с того, что к чаю захотелось чего-нибудь шоколадного, а мука вдруг закончилась. Ну и пришлось, как в сказке, по сусекам поскрести и наскрести на вот такой вот шоколадненький и очень бархатный кексик.

В кулинарную книгу
  
 
Ингредиенты

2 яйца
1/2 ст. сахара
щепотка соли
1 ст. простокваши
90 г размягченного сл. масла
1/2 ст. цельнозерновой муки
1/2 ст. кукурузной муки
1 ст. пшеничной муки
1 п. разрыхлителя
3 ст.л. какао
1/2 ст.л виски
щепотка мускатного ореха

Вам также пригодится
Форма для кекса с отверстием 22 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" из углеродистой стали зеленая J1670214
1349 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Lovers" малиновый
257 руб.
Посуда для СВЧ квадратная с ручками 3,2 л
422 руб.
Посуда для СВЧ форма д/кекса d=220 мм 1,5 л
389 руб.
Посуда для СВЧ овальная 2л + крышка 2л (утятница) 33,5*19*12 см
720 руб.
Лист для выпечки Tescoma DELICIA 28х40 см 623024
1466 руб.
Форма для запекания с антипригарным покрытием с решёткой, 40х30х5см
1694 руб.
Посуда для СВЧ Форма прямоугольная 260*150 мм 1320 мл б/крышки
305 руб.
Набор посуды для СВЧ 2 пр (2 овальные формы б/крышек 1.5л+3л)
804 руб.
Тростниковый сахар Peroni «Цейлонская корица», 240гр
499 руб.
Форма для выпечки 23х3,5 см Vitesse синяя
750 руб.
Мат силиконовый Apollo genio "Tarte" 40x50 см мятный
390 руб.
Форма для кекса с отверстием 22 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" из углеродистой стали голубая J1650214
1349 руб.
Форма для выпечки разъемная, стальная, антипригарная, 25х6 см, NADOBA, серия RADA
1049 руб.
Посуда для СВЧ лоток прямоугольный с крышкой 2,8 л
733 руб.
Сахар Peroni «Сицилийский апельсин», 95гр
330 руб.
фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
211671 ed4 square150
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Взбить яйца с сахаром и щепоткой соли, добавить размягченное масло и простоквашу.
Взбить яйца с сахаром и щепоткой соли, добавить размягченное масло и простоквашу.
На весь экран
шаг 2
Добавить цельнозерновую муку, перемешать.
Добавить цельнозерновую муку, перемешать.
На весь экран
шаг 3
Просеять кукурузную муку, пшеничную и разрыхлитель.
Просеять кукурузную муку, пшеничную и разрыхлитель.
На весь экран
шаг 4
Затем просеять какао с мускатным орехом, добавить виски и тщательно все перемешать.
Затем просеять какао с мускатным орехом, добавить виски и тщательно все перемешать.
На весь экран
шаг 5
Выложить тесто в смазанную маслом форму и выпекать 25-30 мин. при 175 градусах.
Выложить тесто в смазанную маслом форму и выпекать 25-30 мин. при 175 градусах.
На весь экран
шаг 6
Готовый кекс оставить минут на 20 в форме, затем вынуть из нее.
Готовый кекс оставить минут на 20 в форме, затем вынуть из нее.
На весь экран
шаг 7
Кекс посыпать пудрой, ну а дальше вы знаете... Приятного аппетита!
Кекс посыпать пудрой, ну а дальше вы знаете... Приятного аппетита!
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 11
Ed4 square50
Отправить
Anna Dyubchenko
Anna Dyubchenko
26.09.2016 00:37:56

А если если без виски? Чем-то заменить или исключить?

Елена Прекрасная
Елена Прекрасная
27.09.2016 14:01:42
Anna Dyubchenko,

Да запросто! Коньяк, водка... Или вообще без алкоголя 😉

Манюша
Манюша
30.08.2014 12:43:29

Большое спасибо за рецепт пирога. Нам очень понравился!🌹

Елена Прекрасная
Елена Прекрасная
06.09.2014 11:53:03
Манюша,

Здорово! Спасибо за отзыв! 😃

ТатьянаS
ТатьянаS
03.10.2013 00:34:13

Так даже 😇 полезнее,чем с обычной мукой испечь))) 😉

Софья79
Софья79
02.10.2013 02:41:00

Красиво у Вас получилось!💐😊

Елена Прекрасная
Елена Прекрасная
02.10.2013 08:43:21
Софья79,

Спасибо, рада что понравилось!

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
01.10.2013 21:20:58

Очень вкусно!😋 Я тоже люблю разные виды муки добавлять, вкус интересней получаетя и пользы больше😊

Елена Прекрасная
Елена Прекрасная
02.10.2013 08:44:50
Снежинка Татьяна,

Да, результат меня очень обрадовал! 😃

Показать еще комментарии