+ 1000
+ 1000

Торт-суфле с вишней

Торт-суфле с вишней
Рецепт на:
1 персону
 
Ингредиенты
печенье шоколадное - 800 г
творог - 800 г
желатин - 3 пачки по 25 г
вишня - 300 г без косточек
4 желтка
сливки - 250 мл 15-20% жирности
вода кипяченая холодная - 4 граненых стакана
цедра 1 апельсина
цедра 1 лимона
сахар - 1 граненый стакан
масло сливочное - 300 г

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Приготовление
Приготовление
На весь экран
Желатин высыпаем в чашку и заливаем холодной кипяченой водой, даем набухнуть минут 40-60.
На весь экран
Печенье высыпаем в комбайн и делаем крошку, потом высыпаем в таз и добавляем масло. Хорошо перемешиваем и выкладываем в разъемную форму. Делаем корж и ставим в холодильник.
На весь экран
Творог выкладываем в кастрюлю, добавляем желтки, сахар и взбиваем миксером, потом добавляем цедру апельсина и лимона, мелко порезанную, потом добавляем сливки и хорошо сбиваем миксером.
На весь экран
Когда желатин набухнет, ставим на конфорку и доводим до кипения, постоянно помешиваем. Потом даем маленько остыть и добавляем в творожную массу, хорошо перемешиваем.
На весь экран
Потом достаем форму из холодильника и выливаем половину массы в форму, потом выкладываем вишню по всей поверхности и заливаем второй половиной массы. Ставим в холодильник до замерзания.
На весь экран
Когда торт будет готов, достаем из холодильника и аккуратно вытаскиваем из формы. Украшаем взбитыми сливками, а посередине - вишенку.
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 12
Отправить
ТатьянаS
ТатьянаS
8 лет назад

Суфле 😎 летом очень 😄 подходящий вариант десерта))) 😚

tatyana
tatyana
8 лет назад

Миша, вот это торт! pooh_lol🌺🌺🌺Здоровья и счастья племяннику!💖

миша
миша
8 лет назад
tatyana,

спасибо

Julia Z
Julia Z
8 лет назад

😍

Тата
Тата
8 лет назад

Это не торт, а целый тортище!!!pooh_lolpooh_lol 75 гр желатина на 4 ст.воды-это сила!pooh_lolpooh_lol Поздравляю Вас, Миша, с крестинами племянника и красивым тортом!😊💐💐💐

Liza Pirogova
Liza Pirogova
8 лет назад

Миша, да ты еще и по тортам мастер?😄🐾🐾🐾

Показать еще комментарии