
Торт-суфле с вишней
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- печенье шоколадное800г
- творог800упаковка
- желатин3упаковка
- вишня300г
- сливки250мл
- вода4стакан
- апельсиновая цедра1г
- лимонная цедра1шт.
- сахар1стакан
- масло сливочное300г
Пищевая ценность
- Белки26855г29838.89% от дневной нормы
- Жиры14860г18575.00% от дневной нормы
- Углеводы3929г1309.67% от дневной нормы
- Калории262042кКал10918.42% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Приготовление - Шаг 1Желатин высыпаем в чашку и заливаем холодной кипяченой водой, даем набухнуть минут 40-60.
- Шаг 2Печенье высыпаем в комбайн и делаем крошку, потом высыпаем в таз и добавляем масло. Хорошо перемешиваем и выкладываем в разъемную форму. Делаем корж и ставим в холодильник.
- Шаг 3Творог выкладываем в кастрюлю, добавляем желтки, сахар и взбиваем миксером, потом добавляем цедру апельсина и лимона, мелко порезанную, потом добавляем сливки и хорошо сбиваем миксером.
- Шаг 4Когда желатин набухнет, ставим на конфорку и доводим до кипения, постоянно помешиваем. Потом даем маленько остыть и добавляем в творожную массу, хорошо перемешиваем.
- Шаг 5Потом достаем форму из холодильника и выливаем половину массы в форму, потом выкладываем вишню по всей поверхности и заливаем второй половиной массы. Ставим в холодильник до замерзания.
- Шаг 6Когда торт будет готов, достаем из холодильника и аккуратно вытаскиваем из формы. Украшаем взбитыми сливками, а посередине - вишенку.
Оценить532
0
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости

Скатерть-самобранка современности: как заполнить «морозильник», чтобы облегчить себе жизнь на кухне

Открыла для себя помело и поразилась: оказался вкуснее и полезнее привычных лимонов и апельсинов

Беру продуктов на 100 рублей и получаю "зимнюю икру" из свеклы: гости на мясо чихать хотели



















Комментарии
9Суфле 😎 летом очень 😄 подходящий вариант десерта))) 😚
Миша, вот это торт! pooh_lol🌺🌺🌺Здоровья и счастья племяннику!💖
😍
Это не торт, а целый тортище!!!pooh_lolpooh_lol 75 гр желатина на 4 ст.воды-это сила!pooh_lolpooh_lol Поздравляю Вас, Миша, с крестинами племянника и красивым тортом!😊💐💐💐
Миша, да ты еще и по тортам мастер?😄🐾🐾🐾