Видеорецепты по теме
Видеорецепты по теме
Новые рецепты
комментируемые рецепты
Оксана Чуб57 минут назад
Алён классный рулет 👍А сверху кумкват? я его обожаю, вяленый можно и в начинку прям добавить!
Пряный морковно-ореховый рулет с нежным кремом
Оксана Чуб1 час и 19 секунд назад
Пеки на здоровье Викуля! 🍪🍪🍪
Печенье с арахисом «Пуфы»
Konstantin Zigarew4 часа и 14 минут назад
Рецепт не правильный. И вообще не традиционный и не чего тут от оригинального нет
Традиционное корейское кимчи
Творожное печенье "Сумочки"
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
Увидела вот такое печенье и сразу решила испечь. Невероятно вкусное, нежное получилось печенье. Я вообще люблю творожную выпечку, а тут еще и с вкусной начинкой. А вот начинка состоит из сухофруктов, и с ее составом конечно можно фантазировать до бесконечности. У меня это вяленая вишня, миндаль и изюм. А у вас? Итак рецепт...
Ингредиенты
Для теста:
200 г мягкого творога
200 г сливочного масла
1,5 стакана муки
1/2 ч. л. соли
2 ст. л сахара
пакетик ванилина
Для начинки:
Любые сухофрукты (у меня вяленая вишня, миндаль и изюм)
Вам также пригодится
Формочки Tescoma DELICIA 6 штук в комплекте 631380
284 руб.
Форма для выпечки разъемная, стальная, антипригарная, 25х6 см, NADOBA, серия RADA
1049 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Wafer" мятный
269 руб.
Рукав для запекания, широкий, 35см * 3 м, с жаропрочными клипсами, в коробке
94 руб.
Мат силиконовый Apollo genio "Tarte" 40x50 см мятный
459 руб.
Форма для пиццы Berghoff Gem
1150 руб.
Домашняя кухня Имбирь молотый
35 руб.
Сахар Peroni «Сицилийский апельсин», 240гр
549 руб.
Алюминиевая фольга СУПЕР прочная, 12 мкн, 10 м * 30 см, в коробке
217 руб.
Посуда для СВЧ форма д/кекса d=220 мм 1,5 л
419 руб.
Форма для кекса 30 см "Делибэйк" из углеродистой стали.Tefal. Цвет: красный. J1640174
1099 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Lovers" мятный
302 руб.
Миска для смешивания из нержавеющей стали, объемом 4л с пластиковой крышкой и 3-ми терками
1990 руб.
Противень из алюминия Tefal Success 39х27 см J1602002
2889 руб.
Приправы для выпечки, кратно 6
130 руб.
Противень, стальной, антипригарный, 41,5х32х1,6 см, NADOBA, серия RADA
829 руб.
Вам также пригодится
-15%
284 ₽
334
Формочки Tescoma DELICIA 6 штук в комплекте 631380
1049 ₽
Форма для выпечки разъемная, стальная, антипригарная, 25х6 см, NADOBA, серия RADA
новинка
269 ₽
Форма для выпечки APOLLO "Wafer" мятный
94 ₽
Рукав для запекания, широкий, 35см * 3 м, с жаропрочными клипсами, в коробке
459 ₽
Мат силиконовый Apollo genio "Tarte" 40x50 см мятный
новинка
1150 ₽
Форма для пиццы Berghoff Gem
35 ₽
Домашняя кухня Имбирь молотый
549 ₽
Сахар Peroni «Сицилийский апельсин», 240гр
217 ₽
Алюминиевая фольга СУПЕР прочная, 12 мкн, 10 м * 30 см, в коробке
419 ₽
Посуда для СВЧ форма д/кекса d=220 мм 1,5 л
1099 ₽
Форма для кекса 30 см "Делибэйк" из углеродистой стали.Tefal. Цвет: красный. J1640174
302 ₽
Форма для выпечки APOLLO "Lovers" мятный
1990 ₽
Миска для смешивания из нержавеющей стали, объемом 4л с пластиковой крышкой и 3-ми терками
2889 ₽
Противень из алюминия Tefal Success 39х27 см J1602002
130 ₽
Приправы для выпечки, кратно 6
829 ₽
Противень, стальной, антипригарный, 41,5х32х1,6 см, NADOBA, серия RADA
фотоотчеты к рецепту1
На весь экран
шаг 1
Ингредиенты для теста смешать и замесить мягкое эластичное творожное тесто. Убрать в холодильник на час.
На весь экран
шаг 2
Для начинки измельчить все составляющие в блендаре.
На весь экран
шаг 3
Теперь лепим сумочки. Для этого раскатываем тесто не очень тонко и вырезаем кружочки, размер любой, в зависимости от того, какого размера вы хотите видеть печенье.
На весь экран
шаг 4
Теперь формочкой меньшего размера наметить где будет ручка. а где основание сумочки, можно конечно прорезать просто ножом. Нужно, чтобы верхняя часть была прорезана, а нижняя конечно целая, ну думаю по фото все понятно)))
На весь экран
шаг 5
Теперь на нижнюю часть кладем начинку и формируем сумочку.
На весь экран
шаг 6
Выкладываем сумочки на застеленный пергаментом противень. Выпекаем в предварительно разогретой до 180 С духовке до золотистого цвета.
На весь экран
шаг 7
Готовое печенье остудить и посыпать сахарной пудрой. Можно сделать кнопочки на сумочках, у меня кусочки вишни)))
Приятного аппетита!!! Печенье получилось очень и очень вкусным!!!
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Len,ya vernulas,pechenyushki ochen vkusnie poluchilis,a testo poxoje na sloyonoe,u menya nachinka iz kuragi,izyuma,chernosliva,mindalya i romapooh_loloooochen vkusno..Spasibo😘💖😘💐P.S. tak kak v teste ne bilo yaic,a tvorog u menya suxoy bil,dlya zamesa dobavila paru lojek xolodnoy vodi:)
Ниночка, я очень рада, что печеньки понравились!!!!😋😋😋 Начинка у тебя бесподобная!!!😎 Спасибо, что испекла, спасибо за фото и отзыв!!!! 😍😍😍😘
Len,vot dobralas do sumochek..xochu prigotovit,a maslo myagkoe ili xolodnoe?😊
Холодное!!!!!!!!!!!😋
Леночка!!! Диор позавидовал бы таким сумочкам!😃 Такие аккуратные, и при том вкусные!😋😊 Ням-ням💖
pooh_lolpooh_lolpooh_lolОй, и не говори, конечно все лучшие дизайнеры, сейчас меня прославляют))))😇😇😇😘😘😘
Такие апетитные красавцы!!!🌺
Марьяночка, спасибочки, вкусные не то слово)))pooh_lol😘
Лена,какие очаровательные сумочки! Просто прелесть! Думаю, детишки с огромным удовольствием будут их кушать.😀🌺
Зариночка, спасибочки!!!😚😚😚 Ели с большим удовольствием это правда, особенно маленький, сначала съедал замочек, а потом и все сумку)))pooh_lol😘😘😘