+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Паста с рыбным соусом

Паста с рыбным соусом
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
4 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Приготовление этого соуса к пасте не займет у Вас много времени..., но порадует Вас своим насыщенным вкусом.
Ингредиенты

300 г пасты (типа тальятелли, тальоллини или др. плоской пасты)
300 г замороженного филе трески
1 луковица
1 морковь
1 стебель сельдерея
40 г слив.масла
оливковое масло
0,5 ст. сухого белого вина
200 г помидоров в собственном соку или томатного пюре
сахар
соль, перец
петрушка

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

шаг 1/10

Набор продуктов.
Набор продуктов.
На весь экран

шаг 2/10

Мелко нарезать овощи. В сковороде разогреть сливочное масло с небольшим количеством оливкового. В течение 4-5 минут обжаривать овощи.
Мелко нарезать овощи. В сковороде разогреть сливочное масло с небольшим количеством оливкового. В течение 4-5 минут обжаривать овощи.
На весь экран

шаг 3/10

Рыбное филе предварительно разморозить (можно использовать и свежую рыбу), нарезать (поломать) кусочками.
Рыбное филе предварительно разморозить (можно использовать и свежую рыбу), нарезать (поломать) кусочками.
На весь экран

шаг 4/10

Положить рыбу к овощам. Перемешать и позволить рыбе слегка обжариться. Она приобретет светлый матовый цвет.
Положить рыбу к овощам. Перемешать и позволить рыбе слегка обжариться. Она приобретет светлый матовый цвет.
На весь экран

шаг 5/10

Добавить вино.
Добавить вино.
На весь экран

шаг 6/10

Затем томатную смесь. Добавить пол стакана воды (или овощного бульона). Посолить, поперчить и добавить щепотку сахара (это позволит слегка нейтрализовать кислоту от томатов).
Затем томатную смесь. Добавить пол стакана воды (или овощного бульона). Посолить, поперчить и добавить щепотку сахара (это позволит слегка нейтрализовать кислоту от томатов).
На весь экран

шаг 7/10

Накрыть сковороду крышкой и протушить соус около 15 минут. Тем временем отварить пасту согласно указаниям на упаковке.
Накрыть сковороду крышкой и протушить соус около 15 минут. Тем временем отварить пасту согласно указаниям на упаковке.
На весь экран

шаг 8/10

Готовую пасту добавить к соусу и перемешать. В самом конце добавить мелко порезанную петрушку.
Готовую пасту добавить к соусу и перемешать. В самом конце добавить мелко порезанную петрушку.
На весь экран

шаг 9/10

Разложить по тарелкам и подавать. Приятного аппетита!
Разложить по тарелкам и подавать. Приятного аппетита!
На весь экран

шаг 10/10

А это сегодняшний РД - фокачча (retsepty/55183-fokachcha-na-mineralnoy-vode-ot-kariny) по рецепту Людмилы (Lyudmilae) Пышная, вкусная, просто замечательная фокачча!!! Спасибо за рецепт! ))
А это сегодняшний РД - фокачча (retsepty/55183-fokachcha-na-mineralnoy-vode-ot-kariny) по рецепту Людмилы (Lyudmilae) Пышная, вкусная, просто замечательная фокачча!!! Спасибо за рецепт! ))
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(3)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 41
Отправить
Liza Oliver
Liza Oliver
7 лет назад

Ира, уверена что этот рецепт мне пригодится) спасибо 🌺🌺🌺

burro.salvia
burro.salvia
7 лет назад
Liza Oliver,

На здоровье! )))

ТатьянаS
ТатьянаS
7 лет назад

Рыбный вариант 😃 мне тоже 😃 понравился пасты))) 😉🍀

burro.salvia
burro.salvia
7 лет назад
ТатьянаS,

ЗдОрово, Танечка!!! Угощайся! 😌 😉

Mariana
Mariana
7 лет назад

Пасту с треской еще не пробовала, а треска у нас часто на столе!

burro.salvia
burro.salvia
7 лет назад
Mariana,

Значит, надо обязательно попробовать, для разнообразия, как говорится! 😄 😉 😇 Вкусно!!! 😋

Julia Z
Julia Z
7 лет назад

vkusnjashkaaaaa😍

burro.salvia
burro.salvia
7 лет назад
Julia Z,

😊 😋 😋 😘

ღ Юляღ
ღ Юляღ
7 лет назад

Аппетитная паста,и такая желтенькая!😍И хлебушек замечательный получился!👌

burro.salvia
burro.salvia
7 лет назад
ღ Юляღ,

Спасибо, Юля!.... )) Приятно, что оценила! А желтенькая как всегда из-за наших желтков! 😉 😃 🌻 🌻 🌻

Показать еще комментарии