
Паста с рыбным соусом
Описание рецепта
Приготовление этого соуса к пасте не займет у Вас много времени..., но порадует Вас своим насыщенным вкусом.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- паста300г
- треска300г
- морковь1
- стебель сельдерея1шт.
- оливковое маслопо вкусу
- пюре200г
- сахарпо вкусу
- специи1
- петрушкапо вкусу
Пищевая ценность
- Белки23г25.56% от дневной нормы
- Жиры4г5.00% от дневной нормы
- Углеводы62г20.67% от дневной нормы
- Калории371кКал15.46% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Подготовка

Набор продуктов.
- Шаг 1

Мелко нарезать овощи. В сковороде разогреть сливочное масло с небольшим количеством оливкового. В течение 4-5 минут обжаривать овощи.
- Шаг 2

Рыбное филе предварительно разморозить (можно использовать и свежую рыбу), нарезать (поломать) кусочками.
- Шаг 3

Положить рыбу к овощам. Перемешать и позволить рыбе слегка обжариться. Она приобретет светлый матовый цвет.
- Шаг 4

Добавить вино.
- Шаг 5

Затем томатную смесь. Добавить пол стакана воды (или овощного бульона). Посолить, поперчить и добавить щепотку сахара (это позволит слегка нейтрализовать кислоту от томатов).
- Шаг 6

Накрыть сковороду крышкой и протушить соус около 15 минут. Тем временем отварить пасту согласно указаниям на упаковке.
- Шаг 7

Готовую пасту добавить к соусу и перемешать. В самом конце добавить мелко порезанную петрушку.
- Шаг 8

Разложить по тарелкам и подавать. Приятного аппетита!
- Шаг 9

А это сегодняшний РД - фокачча (retsepty/55183-fokachcha-na-mineralnoy-vode-ot-kariny) по рецепту Людмилы (Lyudmilae) Пышная, вкусная, просто замечательная фокачча!!! Спасибо за рецепт! ))
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости

Рецепт постного счастья: как я сохранила фигуру, исключив из рациона мясо и молоко

Это самый простой салат с кукурузой, который я делала: легкий перекус за 10 минут

Маркетолог спрогнозировал, когда ждать снижения цен на огурцы в 2026 году




















Комментарии
19Ира, уверена что этот рецепт мне пригодится) спасибо 🌺🌺🌺
Рыбный вариант 😃 мне тоже 😃 понравился пасты))) 😉🍀
Пасту с треской еще не пробовала, а треска у нас часто на столе!
vkusnjashkaaaaa😍
Аппетитная паста,и такая желтенькая!😍И хлебушек замечательный получился!👌