Мидии в остром соусе
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
В таком соусе можно готовить не только мидии, но и любые виды мяса, только когда готовим мясо в таком соусе, добавляем пол палочки корицы.
Ингредиенты
мидии 250 г
томатная паста 100 г
перец чили 1 штука
чеснок 3 зубка
имбирь с большой палец
семена горчицы черные 2 ч. ложки
карри острый 1 чайная ложка
семена кориандра пол чайных ложки
зира 1/2 ч. ложки
соль перец по вкусу
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
имбирь чистим и режим мелким кубиком.
На весь экран
шаг 2
перец чили очищаем от семян и режем мелко.
На весь экран
шаг 3
чеснок чистим и режем мелко.
На весь экран
шаг 4
в разогретую кастрюлю высыпаем все приправы: зиру растереть в руке и обжарить, потом добавляем имбирь, чеснок и перец чили и перемешиваем. потом добавляем томатную пасту и обжариваем. добавляем немного воды и мидии, солим и перчим по вкусу и готовим минут 5-10.
На весь экран
шаг 5
потом выкладываем на тарелку.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Как вкусно!!! 😎😇😚
Вкуснятина!!!😋😋😋💗
😋😋😋😋
😋 ОООочень вкусно... 😇
Отличная заправка! СПАСИБО!!!🌺🌺🌺