Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Юлия Высоцкая

15 апреля 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Биточки с раковыми шейками

Юлия Высоцкая

14 сентября 2014

Рецепт от юлии высоцкой

Спагетти с мидиями, кальмарами и просекко

Юлия Высоцкая

30 января 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Макароны с креветками и руколой

Юлия Высоцкая

18 января 2010

Мидии в остром соусе

миша

24 июня 2013

3

6

5

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

В таком соусе можно готовить не только мидии, но и любые виды мяса, только когда готовим мясо в таком соусе, добавляем пол палочки корицы.

В кулинарную книгу

Распечатать рецепт

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

мидии 250 г
томатная паста 100 г
перец чили 1 штука
чеснок 3 зубка
имбирь с большой палец
семена горчицы черные 2 ч. ложки
карри острый 1 чайная ложка
семена кориандра пол чайных ложки
зира 1/2 ч. ложки
соль перец по вкусу

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта

Добавить фотографию

На весь экран

шаг 1

имбирь чистим и режим мелким кубиком.

На весь экран

шаг 2

перец чили очищаем от семян и режем мелко.

На весь экран

шаг 3

чеснок чистим и режем мелко.

На весь экран

шаг 4

в разогретую кастрюлю высыпаем все приправы: зиру растереть в руке и обжарить, потом добавляем имбирь, чеснок и перец чили и перемешиваем. потом добавляем томатную пасту и обжариваем. добавляем немного воды и мидии, солим и перчим по вкусу и готовим минут 5-10.

На весь экран

шаг 5

потом выкладываем на тарелку.

Тэги рецепта