Морковный кекс со сливой
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Не люблю морковную выпечку, а этот кекс понравился тем что морковь не акцентирует в кексе и хорошо “дружит” со сливой. Можно попробовать и с черносливом, предварительно мелко порезать.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- мука2стакан
- разрыхлитель2ч. л.
- соль0.5ч. л.
- мак молотый1ст. л.
- ванильная эссенция1ч. л.
- сахар1стакан
- морковь тертая1шт.
- яйцо5шт.
- масло растительное1стакан
- сливы0.5стакан
- орехи0.5стакан
- сахарная пудра1ст. л.
- масло сливочное1ст. л.
Пищевая ценность
- Белки9г10.00% от дневной нормы
- Жиры35г43.75% от дневной нормы
- Углеводы49г16.33% от дневной нормы
- Калории540кКал22.50% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Eva
Y
yulia
Шаги рецепта
- Подготовка
Приготовить форму съемную, смазать сливочным маслом, выложить на дно бумагу для выпечки, смазать вновь. Разогреть духовку до 180 гр. Взбить яйца среднего размера с сахаром и ванилью на скорости. - Шаг 1
Добавить растительное масло, протертую морковь крупного размера, сливу, орехи фундук измельченные, перемешать. - Шаг 2
Затем просеянную муку с разрыхлителем и солью, мак сухой. Перемешать все хорошо. Вылить в приготовленную форму, распределить по форме тесто. Поставить в разогретую духовку на 45-50 мин. - Шаг 3
Готовый кекс достанем из духовки, дать остыть. Снимем кольцо, аккуратно кекс с бумагой переложим на тарелку. Посыпаем сахарной пудрой. - Шаг 4
Разрезаем и подаем к чайку. Приятного аппетита. - Шаг 5
!!!
Оценить537
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Вершки или корешки? Что мы едим "как попало" — выбрасывая самое важное
Случайно убрала хлеб из фарша — попросили повторить: для сочности кладу горсточку другого продукта
5 способов "вдохнуть" новую жизнь в интерьер кухни без полной замены шкафов: бюджет не пострадает, а настроение до небес — трендовые решения 2026 года
Комментарии
21А мы любим морковную выпечку)))Алевтина,спасибо!Я пекла половину порции и с персиком(был только он))))Кекс получился сочный и ароматный,мы его приговорили моментально,горячим!!!!Раньше я обходила стороной рецепты с раст.маслом,а теперь мне кажется с ним выпечка сочнее.
вкусное фото
Испекла пирог, очень понравился!!! Просто обалденный особенно с кислинкой, я сделала лимонный дин на скорую руку, знаю, у Вас тоже посвящена тема лимонному дипу, обязательно сделаю и по Вашему рецепту. Спасибо огромное!!!😘🌻pooh_lol
Алевтина!У тебя запахло "Днем Благодарения"😋
Пышный такой,класс!!!😍😍😍