Венгерский черешневый пирог

28 июня 2013

Время приготовления 40 мин

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Участник конкурса "Детское меню". Нашла рецепт этого пирога в кулинарном венгерском сборнике еще Советских времен. Необычен пирог тем, что присутствует и песочное, и бисквитное тесто. Сочетается тесто с любыми ягодами и фруктами, готовится легко и просто.

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Пищевая ценность

Белки6г
6.67% от дневной нормы
Жиры21г
26.25% от дневной нормы
Углеводы38г
12.67% от дневной нормы
Калории357кКал
14.88% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Подготовка
Черешню освободить от косточек.
Шаг 1
Яйцо растереть с сахаром добела, добавить масло и муку до мягкого теста.
Шаг 2
Замешанное тесто выложить на небольшой противень.
Шаг 3
На тесто выложить черешню, присыпать сахаром, я добавила несколько долек абрикосов.
Шаг 4
Для второго теста взбить отдельно желтки и белки с равными половинами дозы сахара, добавить муку.
Шаг 5
Полученным бисквитом замазать начинку, выпекать при t 180 гр 30-40 минут