Соленые сырники с зеленью, запеченные в духовке

Соленые сырники с зеленью, запеченные в духовке

Время приготовления
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Устав от высказываний старшего сына "опять сладкие", я взяла и приготовила соленые. Моим очень понравилось. Но самое интересное, что и мне они понравились, хоть я больше люблю сладкое. В этот раз решила поэкспериментировать и запечь их в духовке. Они полезнее, т.к не обжариваются.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки13381г
    14867.78% от дневной нормы
  • Жиры7250г
    9062.50% от дневной нормы
  • Углеводы1693г
    564.33% от дневной нормы
  • Калории128086кКал
    5336.92% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Катерина_Sh
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Катерина_Sh

Шаги рецепта

  • Подготовка В миску кладем творог, желтки, масло комнатной температуры, сметану.

    В миску кладем творог, желтки, масло комнатной температуры, сметану.

  • Шаг 1 Смешаем блендером.

    Смешаем блендером.

  • Шаг 2 Добавить порезанную зелень (у меня петрушка), крахмал, разрыхлитель. Крахмала оказалось маловато, сырники после запекания не держали форму из-за мягкости. Надо в 2 раза больше.

    Добавить порезанную зелень (у меня петрушка), крахмал, разрыхлитель. Крахмала оказалось маловато, сырники после запекания не держали форму из-за мягкости. Надо в 2 раза больше.

  • Шаг 3 Взбить белки.

    Взбить белки.

  • Шаг 4 Белки добавить к творожной массе и аккуратно перемешать.

    Белки добавить к творожной массе и аккуратно перемешать.

  • Шаг 5 Творожную массу разложить по формочкам. Выпекаем в разогретой до 200 градусов духовке минут 20.

    Творожную массу разложить по формочкам. Выпекаем в разогретой до 200 градусов духовке минут 20.

  • Шаг 6 Остудить, вынуть из формочек, разложить по тарелочкам.

    Остудить, вынуть из формочек, разложить по тарелочкам.

  • Шаг 7 Приглашаем к столу и подаем со сметаной. Приятного аппетита.

    Приглашаем к столу и подаем со сметаной. Приятного аппетита.

Оценить536
0

Автор рецепта

Аня радугаАня радуга,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

20
Оставить комментарий
  • LeljaS
    LeljaS

    Забираю в копилку вкусных диетических блюд

    • Nadin
      Nadin

      Анюта,отличные сцрники,у нас как-то сладкие обычно,нужно повторить твои!💐

      • Катерина_Sh
        Катерина_Sh

        Аня, прошу прощения за свой голос - какие-то сложности у меня с голосованием, только 5!!!!!!!!!! 😢

        • Яна
          Яна

          вкуснятина😇

          • irushka78
            irushka78

            Анечка,отличные сырники!!А ещё и какие полезные!!😋

            Оставить комментарий