+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Творожный кекс

Творожный кекс
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Как то захотелось творожного кекса, испекла по рецепту с сайта, а он внутри сырой=( стала я разбираться в чем дело, много мнений вычитала в интернете, учитывая советы, кекс получился! Что сыграло роль точно не знаю, но вот, что учла: 1) кекс ставить не в раскаленную духовку, а в 160 и как поставите на 180 переключать; 2) добавила в тесто и соду гашеную и разрыхлитель 3) консистенция теста должна быть густой-это мне показалось главным! В итоге мякиш пушистый, я делала только с ванилью, но можно и изюм, и вишню, и цукаты добавит.
В кулинарную книгу
  
 
Ингредиенты

2 яйца (крупные)
1 ст. сахара
100 г размягченного масла
150 г творога (чем выше жирность, тем лучше)
1 и 3/4 ст. муки
Сода
Разрыхлитель
Соль
Ванилин

фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/5
Масло растереть с творогом.
На весь экран
шаг 2/5
Яйца взбить с сахаром и ванилью.
На весь экран
шаг 3/5
Соединить яичную и творожную смесь, добавить соль и соду гашеную, взбить.
На весь экран
шаг 4/5
Добавить муку, перемешенную с разрыхлителем и перемешать.
На весь экран
шаг 5/5
В подготовленную форму, выложить тесто и в духовку на 160, потом на 180 градусов. У меня выпекался 50 мин.
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 11
Отправить
Мария Камелия
Мария Камелия
5 лет назад

кекс получился очень нежным! единственное, добавила вяленую вишню)

Ирина
Ирина
5 лет назад
Мария Камелия,

Рада, что рецепт пригодился👏👏👏

Inna
Inna
6 лет назад

сколько соды и разрыхлителя?спасибо...

Ирина
Ирина
6 лет назад
Inna,

1/2 ч.л. соды (уксусом гасила) и столько же разрыхлителя.

ТатьянаS
ТатьянаS
6 лет назад

Румяный 😊 кексик вышел))) 😚🍃🍃

Ирина
Ирина
6 лет назад
ТатьянаS,

Потому что боялась, что в нутри сырой будет=)

ТатьянаS
ТатьянаS
6 лет назад
Ирина,

О! 😄 Мы такие 😇 золотистые 💖 любим))) pooh_lol Иначе не 😎 аппетитно как-то 😜...

irushka78
irushka78
6 лет назад

Отличная текстура у кекса😋😋🌺

Ирина
Ирина
6 лет назад
irushka78,

Спасибо! Старалась! 😊

Яна
Яна
6 лет назад

вышел чудесно 😊💐

Ирина
Ирина
6 лет назад
Яна ,

Спасибо, и мне нравится=)

перейти к шагам