Галета творожная с ревенем и клубникой
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Участник конкурса "Детское меню".
Мои детки любят выпечку с ревенем. Решила совместить в одном рецепте все самое полезное. Очень вкусно получилось. Хрустящее тесто и нежная начинка из ревеня и клубники, да еще с шариком мороженого... Вкуснятина, одним словом!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- пшеничная мука100.0стакан
- мука100.0г
- творог200.0упаковка
- масло сливочное200.0г
- вода1.0ст. л.
- соль1.0щепотка
- сахар2.0ст. л.
- разрыхлитель1.0ч. л.
- клубникапо вкусу
- сахар ванильный1.0пакет
- картофельный крахмал1.0ст. л.
- сахар коричневыйпо вкусу
- корицапо вкусу
- мороженоепо вкусу
Пищевая ценность
- Белки8532г9480.00% от дневной нормы
- Жиры4007г5008.75% от дневной нормы
- Углеводы16006г5335.33% от дневной нормы
- Калории134434кКал5601.42% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Манюша
Манюша
Дарья
Шаги рецепта
- Подготовка
Просеять соль, сахар, разрыхлитель, муку в миску Добавить творог и растереть руками все в крошку. - Шаг 1
Добавить холодное, нарезанное кубиками масло и снова все растереть в крошку. Влить ледяную воду. - Шаг 2
Замесить мягкое эластичное тесто. Положить его в холодильник минимум на 30 минут. - Шаг 3
ревень порезать на кусочки, клубнику тоже,добавить сахар, крахмал, корицу - Шаг 4
тесто разделить на 4 части - Шаг 5
раскатать, уложить начинку - Шаг 6
защипнуть края, посыпать сахаром - Шаг 7
Выпекать при 180 гр. до румяности. Остудить и посыпать пудрой. Очень вкусно с шариком мороженого.
Оценить548
0
Автор рецепта
автор рецепталюблю готовить,экспериментировать,всегда в поиске новых рецептов(это и привело меня сюда).В свою очередь хочу поделиться своими рецептами,Может быть они у меня очень домашние,но вкусные и проверенные временем
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Суббота предназначена для домашней выпечки: 6 декабря отмечаем День неаполитанской пиццы
Пожевали — и расслабились: психолог поделилась самым простым способом снять стресс в предпраздничное время
Учимся пить кофе с пользой: диетолог назвал 5 правил, которые важно соблюдать каждому кофеману
Комментарии
15Очень вкусно! Хрустящее снаружи и мягкое внутри основа, а сочетание ревня и клубники - это вообще супероткрытие для меня. Никогда бы не подумала, что они настолько дружат. Спасибо!!!
Ярославочка, огромное спасибо за тесто для галет. Я сентябрь-октябрь упражнялась в их выпечке. Пекла и яблочные и грушевые и сливовые, и ассорти. Эта яблочно-сливовая.
Яр,у меня в морозилке ещё была земляника лесная,ну я с ней и забомбила.Ну,я скажу тебе,ЭТО ЧТО-ТО!!!!Вкуснотища!!!!!😋😋😋😘😘😘
Шикарная галета на вкуснейшем тесте) 😋😋😋
Творожное тесто 😌 очень хорошо 😃 с ягодками и ревенем сочетается!!! 😄