Галета творожная с ревенем и клубникой
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Участник конкурса "Детское меню".
Мои детки любят выпечку с ревенем. Решила совместить в одном рецепте все самое полезное. Очень вкусно получилось. Хрустящее тесто и нежная начинка из ревеня и клубники, да еще с шариком мороженого... Вкуснятина, одним словом!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- пшеничная мука100стакан
- мука100г
- творог200упаковка
- масло сливочное200г
- вода1ст. л.
- соль1щепотка
- сахар2ст. л.
- разрыхлитель1ч. л.
- клубникапо вкусу
- сахар ванильный1пакет
- картофельный крахмал1ст. л.
- сахар коричневыйпо вкусу
- корицапо вкусу
- мороженоепо вкусу
Пищевая ценность
- Белки8532г9480.00% от дневной нормы
- Жиры4007г5008.75% от дневной нормы
- Углеводы16006г5335.33% от дневной нормы
- Калории134434кКал5601.42% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Манюша
Манюша
Дарья
Шаги рецепта
- Подготовка
Просеять соль, сахар, разрыхлитель, муку в миску Добавить творог и растереть руками все в крошку. - Шаг 1
Добавить холодное, нарезанное кубиками масло и снова все растереть в крошку. Влить ледяную воду. - Шаг 2
Замесить мягкое эластичное тесто. Положить его в холодильник минимум на 30 минут. - Шаг 3
ревень порезать на кусочки, клубнику тоже,добавить сахар, крахмал, корицу - Шаг 4
тесто разделить на 4 части - Шаг 5
раскатать, уложить начинку - Шаг 6
защипнуть края, посыпать сахаром - Шаг 7
Выпекать при 180 гр. до румяности. Остудить и посыпать пудрой. Очень вкусно с шариком мороженого.
Оценить548
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Какие продукты восстанавливают печень: гастроэнтеролог составила пищевой “минимум” для зимних праздников
Утюг не понадобится: трюк от Марты Стюарт, чтобы у тканевых салфеток не оставалось заломов при хранении
Почему чувство голода никак не проходит? Названы 5 неожиданных причин, не имеющих никакого отношения к еде
Комментарии
15Очень вкусно! Хрустящее снаружи и мягкое внутри основа, а сочетание ревня и клубники - это вообще супероткрытие для меня. Никогда бы не подумала, что они настолько дружат. Спасибо!!!
Ярославочка, огромное спасибо за тесто для галет. Я сентябрь-октябрь упражнялась в их выпечке. Пекла и яблочные и грушевые и сливовые, и ассорти. Эта яблочно-сливовая.
Яр,у меня в морозилке ещё была земляника лесная,ну я с ней и забомбила.Ну,я скажу тебе,ЭТО ЧТО-ТО!!!!Вкуснотища!!!!!😋😋😋😘😘😘
Шикарная галета на вкуснейшем тесте) 😋😋😋
Творожное тесто 😌 очень хорошо 😃 с ягодками и ревенем сочетается!!! 😄