Огуречное мороженое
Приготовление
20 минут
Рецепт на:
2 персоны
ОПИСАНИЕ
Участник конкурса "Детское меню".
Увидела рецепт в интернете, заинтересовалась и заинтриговалась... А тут коллега жалуется: "Лето в разгаре, а сын не хочет ни огурцов, ни помидоров, не ест ни творог, ни сметану". Вот тут-то я и подоспела с этим рецептом, который растопил сердечко нехочухи. Радости коллеги не было предела. Мне тоже очень понравилось, поэтому предлагаю всем попробовать! Рецепт немного изменила на свой вкус.
Ингредиенты
1 огурец
2 ст.л. рикотты
1 ст.л. жирной сметаны
1 ст.л. лимонного сока
соль и перец - по вкусу
Вам также пригодится
Миска квадратная Tescoma GUSTITO 14x14 см 386042
490 руб.
Тарелка овальная Исландия
1085 руб.
Салатник глубокий Tescoma GUSTITO 10х12 см 386016
580 руб.
Тарелка прямоугольная Vegan
1085 руб.
Блюдо АВРОРА 315 мм
271 руб.
Форма для льда myDRINK Бриллианты XXL, Tescoma 308905
1350 руб.
Тарелка овальная Аляска
1085 руб.
Доска разделочная для сервировки 30,5х20х2 см., дерево.
1562 руб.
Пакеты для хранения и замораживания продуктов Safe Lock, 1л, 20 шт, 18 * 18 см
285 руб.
Разделочная доска 30х20х1,5см., белый мрамор.
1115 руб.
Ложка для мороженого, NADOBA, серия KAROLINA
479 руб.
Пакеты для хранения и замораживания продуктов Safe Lock, 3л, 10 шт, 27 * 26 см
282 руб.
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Крупный огурец вымыть, очистить от кожуры, порезать на кусочки и подержать в морозилке 2 часа.
На весь экран
шаг 2
В блендер положить замороженный огурец, сыр, сметану, лимонный сок, соль и перец и тщательно взбить все вместе.
На весь экран
шаг 3
Подавать сразу же - на вид и вкус точно мороженое! Но когда немного подтает, получается чудесный освежающий коктейль. Даже не могу выбрать, что лучше!
Пробуйте!!!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Вот это да!😳 С чем только мороженое не делают😆😆😆
pooh_lolpooh_lolpooh_lolфантазия бурлит...pooh_lolpooh_lolpooh_lol
Танечка, что-то я вчера проскочила мимо твоего замечательного рецепта)) очень мне такое мороженое по вкусу)) забираю в закрома)😄😄🌺🌺
Конечно, забирай!!! Рада, что понравилось!pooh_lol💖🌹🌹🌹
😳😳😳Вот это дааааа!😄
Даааааааааааа!!!pooh_lol💖🌹
Танюша,заинтриговала😃интересный рецепт🌺🌺🌺
Я тоже очень удивилась, но рада, что не побоялась приготовить!pooh_lol💖🌹🌹🌹
О-о... Лимонад с огурцом делала... про мороженое даже не слышала... до сегодняшнего дняpooh_lolpooh_lolpooh_lol
Я тоже была удивлена!pooh_lol Но чего только не бывает!😀