Курица со специями
Описание рецепта
Готовка в слоукукоре-медленноварка.
Не могу исправить розмарин в ингредиентах, желательно нужен свежий 2-4 веточки.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- курица тушка1.5кг
- небольшая луковичка1кг
- Специи:
- соль2ст. л.
- паприка2ч. л.
- чипотле молотый1щепотка
- луковая специя2ч. л.
- орегано сушеный2ч. л.
- чесночная специя0.8ч. л.
- свежемолотый черный перец по вкусу
- розмарин3веточка
Пищевая ценность
- Белки47г52.22% от дневной нормы
- Жиры33г41.25% от дневной нормы
- Углеводы4г1.33% от дневной нормы
- Калории482кКал20.08% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Подготовка
Курицу помыть, промокнуть полотенцем бумжным. Убрать шею, субпродукты.
- Шаг 1
Приготовить специи, смешать.
- Шаг 2
Специями смазать курицу со всех сторон и внутренность. Луковицу порезать на половинки, одну половинку положить внутрь, также веточку розмарина.
- Шаг 3
Положить курицу в медленноварку, остальную часть луковицы крупно порезать дольками и положить вместе с курицей. Положить розмарин. Закрыть крышкой и поставить режим медленный 5 часов. В духовке закрыть фольгой или крышкой и тушить не открывая крышку, можно добавить воды немного в начале.
- Шаг 4
Готовую курицу достанем аккуратно из емкости. Выложим на разделочный стол или блюдо.
- Шаг 5
Подаем порциями с овощами и гарниром. Приятного аппетита.