Реклама
Юлия Высоцкая
Спецпроекты:
Зеленый горошек содержит много пользы для здоровья, о которой мы можем даже не догадываться.
Печень перерабатывает все элементы, поступающие из кишечника, помогает организму избавиться от
Врач-диетолог Юлия Чехонина рассказала, что продукты питания влияют не только на наше здоровье, но и
Клубника — любимая многими ягода, а для того, чтобы насладиться ее вкусом вдвойне, стоит обратить
Салатик любимый еще с детства! Очень рада, что наткнулась и вспомнила!!! Теперь на заметке будет ;) Подскажите, в чем секрет мягкости мяса? Зачастую оно выходить сухим и жестковатым. Может мало по времени варю или надо в холодную воду класть или наоборот в кипящую? Я в холодную положила.
Класть в холодную воду, чтобы теплового шока не было, и варить конечно долго - большой кусочек даже часа 3 может занять 😍
спасибо за ответ!!! 🌸Наверное, я мало размораживала и мало варила ;) буду иметь ввиду💐
Конечно разморозить полностью, и желательно постепенно, а еще жирность самого куска влияет и около кости вкуснее (прямо с костью варить😊
Сытный 🍀 салатик...,вполне 😉 подходит на ужин))) 🌸
На ужин точно в самый раз - белок и клетчатка, а жира и углеводов почти нет, то есть за ночь не "раскабанеешь" на таком салатике 😌