+ 1000
+ 1000
Участники битвы рецептов

Салат из арбуза и моцареллы

Салат из арбуза и моцареллы
Салат из арбуза и моцареллы
Салат из арбуза и моцареллы
Салат из арбуза и моцареллы
Салат из арбуза и моцареллы
Приготовление
10 минут
Рецепт на:
2персоны
 

ОПИСАНИЕ

Лето! Ну вот и мы открываем сезон бахчевых! На наших прилавках давно уже есть цукини, уже появилась и интересная тыква, дыни и арбузы! Эта ягода заслужена любима всеми от самых маленьких до взрослых. Что сейчас мы с вами только ни готовим с арбузами и супы, и десерты - сорбе, мороженое, граниты, желе и много разных десертов, а так же напитки и коктейли, пунши, красивые корзинки с ними. Ну и конечно же салаты, вот с одной из вариации такого легкого и освежающего салата я хочу вас познакомить. В связи с тем, что в арбузе содержится глюкоза, то это не просто все таки вода, а пища, так что вы получите как удовольствие от сочетания вкусов и текстур, а также решите вопрос с ужином или даже обедом в жаркие июльские дни.

Ингредиенты
200 г мякоти арбуза
листовой салат
100 г сыра моцарелла беби
базилик (лучше зеленый, у меня был фиолетовый)
кинза
эстрагон (тархун)
оливковое масло
кунжун
перец свежемолотый черный
морская соль

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

шаг 1/3

В рецепте не привожу количество зелени и листового салата, так как все это факультативно и на ваш вкус. Арбуз режим на кусочки или ромбики. Листовой салат и зелень промываем в проточной воде и сушим при помощи карусельки, либо же при помощи бумажного полотенца
На весь экран

шаг 2/3

Сборка салата: на тарелку выложить листья салата произвольно, сверху положить нарезанный кусочки арбуза. Рвем листочки базилика, эстрагона и кинзы поверх арбуза. Укладываем кусочки сыра моцарелла беби. Перчим, солим по вкусу, посыпаем кунжутом и сбрызгиваем салат оливковым маслом
На весь экран

шаг 3/3

Салат подавать с освежающим лимонадом из арбуза или минеральной водой с долькой лайма и эстрагоном. Приятных вам впечатлений и аппетита! Очень легкий и освежающий салат!
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 30
Отправить
Nadin
Nadin
7 лет назад

Заремочка,необычное сочетание для меня!!как пойдут у нас арбузы,я испробую!!!🌺

Сюрреалистичная
Сюрреалистичная
7 лет назад
Nadin,

Надюш, думаю тебе это понравится, обязательно открой для себя это сочетание в сезон арбузов)

ТатьянаS
ТатьянаS
7 лет назад

Очень 💖 красиво...Для ужина на двоих 😇 просто находка))) 😉😄

Сюрреалистичная
Сюрреалистичная
7 лет назад
ТатьянаS,

Танюш, спасибо большое, да для двоих самое оно!!

Апрель
Апрель
7 лет назад

интересное сочетание😋

Сюрреалистичная
Сюрреалистичная
7 лет назад
Апрель,

Аль, да сочетание не совсем классика, а точнее наверно совсем не классика, но салат вкусный!

Апрель
Апрель
7 лет назад
Сюрреалистичная,

надо пробовать,а то все по отдельности ела,а чтоб вместе надо сделать😊

Сюрреалистичная
Сюрреалистичная
7 лет назад
Апрель,

Аль, надо-надо))))

Виктория
Виктория
7 лет назад

Арбуз!!!аааа!!! Зарема улетный салат, арбуз и фету пробовала, теперь хочется и с моцареллой💗

Сюрреалистичная
Сюрреалистичная
7 лет назад
Виктория,

Викуль, спасибо большое, попробуй, с фетой тоже очень вкусно и с мятой, пробуй на здоровье с моцареллой, тем более сезон и манипуляций минимум))

irushka78
irushka78
7 лет назад

Заремушка,арбузик с моцареллой ..новенькое сочетание для меня!!!!Обьязательно попробуем!!!😋😋🌸

Сюрреалистичная
Сюрреалистичная
7 лет назад
irushka78,

Ириш, пробуй обязательно, тем более моцареллы у тебя выбор большой, очень вкусное сочетание, ну еще как и с фетой))pooh_lol

Показать еще комментарии