Видеорецепты по теме
Видеорецепты по теме
Новые рецепты
комментируемые рецепты
Оксана Чуб1 час и 12 минут назад
Алён классный рулет 👍А сверху кумкват? я его обожаю, вяленый можно и в начинку прям добавить!
Пряный морковно-ореховый рулет с нежным кремом
Оксана Чуб1 час и 15 минут назад
Пеки на здоровье Викуля! 🍪🍪🍪
Печенье с арахисом «Пуфы»
Konstantin Zigarew4 часа и 29 минут назад
Рецепт не правильный. И вообще не традиционный и не чего тут от оригинального нет
Традиционное корейское кимчи
Желе "Звездочки"
Приготовление
1 час и 35 минут
Рецепт на:
2 персоны
ОПИСАНИЕ
Легкий десерт на основе желе. Форму можно придать любую, используя формочки для печенья. Можно разлить по креманкам слоями.
Ингредиенты
1/2 стакана вишневого сока, я взяла сок, выжатый из черешни
30 граммов желатина
1 стакан сметаны
1 стакан молока
120 граммов сахара
3 столовые ложки какао-порошка
Вам также пригодится
Мешки кондитерские одноразовые COMFORT CLEAR, 30х17см, 10 шт/рулон
399 руб.
Кружка-сито APOLLO ВЫПЕЧКА
280 руб.
Лопатка для торта Tescoma DELICIA DOLCE 630062
460 руб.
Набор бокалов для мартини ЭНОТЕКА 6 шт. 215 мл
987 руб.
Сахар Peroni «Сицилийский апельсин», 95гр
330 руб.
Блюдо сервировочное на ножке с крышкой мини ПАТИССЕРИ 193 мм
313 руб.
Тростниковый сахар Peroni «Цейлонская корица», 240гр
499 руб.
Форма для льда myDRINK Бриллианты XXL, Tescoma 308905
1151 руб.
Тростниковый сахар Peroni «Цейлонская корица», 95гр
330 руб.
Форма для пирога с антипригарным покрытием, 28см
349 руб.
Маршмеллоу классическое
128 руб.
Сахар Peroni «Сицилийский апельсин», 240гр
549 руб.
Емкость для напитков с трубочкой 470 мл Zeller
554 руб.
Пакеты для хранения и замораживания продуктов Safe Lock, 1л, 20 шт, 18 * 18 см
285 руб.
Ложка для мороженого, NADOBA, серия KAROLINA
479 руб.
Набор специй для выпечки
336 руб.
Вам также пригодится
399 ₽
Мешки кондитерские одноразовые COMFORT CLEAR, 30х17см, 10 шт/рулон
новинка
280 ₽
Кружка-сито APOLLO ВЫПЕЧКА
-15%
460 ₽
541
Лопатка для торта Tescoma DELICIA DOLCE 630062
987 ₽
Набор бокалов для мартини ЭНОТЕКА 6 шт. 215 мл
330 ₽
Сахар Peroni «Сицилийский апельсин», 95гр
интересный
313 ₽
Блюдо сервировочное на ножке с крышкой мини ПАТИССЕРИ 193 мм
499 ₽
Тростниковый сахар Peroni «Цейлонская корица», 240гр
-15%
1151 ₽
1354
Форма для льда myDRINK Бриллианты XXL, Tescoma 308905
330 ₽
Тростниковый сахар Peroni «Цейлонская корица», 95гр
349 ₽
Форма для пирога с антипригарным покрытием, 28см
128 ₽
Маршмеллоу классическое
549 ₽
Сахар Peroni «Сицилийский апельсин», 240гр
554 ₽
Емкость для напитков с трубочкой 470 мл Zeller
285 ₽
Пакеты для хранения и замораживания продуктов Safe Lock, 1л, 20 шт, 18 * 18 см
479 ₽
Ложка для мороженого, NADOBA, серия KAROLINA
336 ₽
Набор специй для выпечки
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Черешню освободить от косточек, разбить блендером в пюре, процедить сок. Можно так не заморачиваться, а просто взять вишневый сок. Мне просто захотелось использовать черешню.
На весь экран
шаг 2
Желатин залить 3/4 стакана холодной кипяченой воды, оставить на 40 минут, нагреть до растворения желатина. Желатин надо использовать на три слоя, поэтому на каждый слой пойдет 1/3 часть от всего желатина.
1/3 часть растворенного желатина смешать с вишневым соком, добавить сахар по вкусу, примерно 40 грамм.
На весь экран
шаг 3
Форму застелить пищевой пленкой. Вылить вишневую массу. Поставить в холодильник до застывания.
На весь экран
шаг 4
Сметану взбить с 40 граммами сахара. Вмешать половину оставшегося желатина.
На весь экран
шаг 5
Вылить сметанную массу на застывшее вишневое желе. Снова поставить в холодильник до застывания.
На весь экран
шаг 6
Молоко поставить на слабый огонь, добавить какао, сахар и, постоянно помешивая, довести до кипения. Я еще добавила несколько долек шоколада с орешками.
На весь экран
шаг 7
Дать остыть. Смешать какао с оставшимся желатином, долить в форму. Поставить в холодильник до полного застывания.
На весь экран
шаг 8
Когда желе полностью застынет, достать, используя пищевую пленку и перевернуть.
На весь экран
шаг 9
Формочками вырезать желе. Можно сразу слоями заливать в формочки,конечно же, другого плана, а потом достать из формочек. Но мне показалось, что проще такое многослойное желе просто вырезать.
На весь экран
шаг 10
Выложить "Звездочки" на тарелочки.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(4)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Алла, 🌺 хороший вариант 😌 для праздника!!! 😃
Таня,💐🍃💐🍃💐 спасибо! Желе выигрывает из-за формочек. Какая формочка - такой и вид .
красота и подача отличная)))😄
Оля, я очень рада Вашей оценке😍!
Как красиво!😃💐💐💐
Спасибо, 🌺🌸🌺 Лали!!!
Десерт вкуснейший!😋😇
Диана, 💐💐💐 спасибо!
otlichno😍
Спасибо, 🌸🍃🌸🍃🌸 Юля!