Запеканка из молодого картофеля с капустой, сыром и зеленым горошком
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Захотелось запеканки.... Открыла я КК и поняла, что определиться сложно... И решила: взять отовсюду по чуть-чуть и добавить "от себя"....:-)) Ну вот, как-то так.... :-))
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- помидоры3шт.
- горошек зеленый1шт.
- сыр200г
- чеснок3зубчик
- кефир150г
- яйца куриные4шт.
- мука2ст. л.
- соль1щепотка
- перец черный1щепотка
Пищевая ценность
- Белки90г100.00% от дневной нормы
- Жиры87г108.75% от дневной нормы
- Углеводы69г23.00% от дневной нормы
- Калории1417кКал59.04% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Капусту нашинковать, посолить, перемять...
- Шаг 1
Картофель на крупную терку...
- Шаг 2
Смешать картофель и капусту, добавить зеленый горошек...
- Шаг 3
Чеснок на терку, помидоры нарезать дольками...
- Шаг 4
Сыр натереть на крупной терке, добавить с основным ингредиентам...
- Шаг 5
Яйца взбить с кефиром, солью, перцем и мукой...
- Шаг 6
Все выложить в смазанную маслом форму, сверху дольки помидоров, залить яичной смесью...
- Шаг 7
Запекать при 180 гр до золотистой корочки (у меня заняло 1,5 часа, чтобы все хорошо приготовилось)... Приятного аппетита:-))
Оценить525
0