Салат кабачково-мятный
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Необычный, но очень свежий, легкий и диетический салат!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- кабачки1.0шт.
- лук красный1.0шт.
- оливковое масло2.0ст. л.
- бальзамический уксус15.0ч. л.
- мятапо вкусу
- специи1.0
Пищевая ценность
- Белки1г1.11% от дневной нормы
- Жиры9г11.25% от дневной нормы
- Углеводы9г3.00% от дневной нормы
- Калории114кКал4.75% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Молодой кабачок разрезать пополам и при помощи овощечистки нарезать тонкими ленточками. - Шаг 1
Острый перец разрезать пополам, очистить от семян, мелко нарезать и добавить к кабачкам. Остроту регулировать по своему вкусу. Тонко нарезать четверть кольцами красный лук. - Шаг 2
У мяты оборвать листики, мелко порезать. Добавить в салат мяту, оливковое масло и бальзамический уксус, посолить и поперчить по вкусу. Перемешать и поставить салат мариноваться в холодильник на 30 минут. - Шаг 3
Приятного аппетита!
Оценить533
0
Автор рецепта
автор рецепта
Немного о себе: живу в Крыму, оптимистична, стремлюсь узнавать и учиться новому. Люблю своих близких и стараюсь помогать людям. Девиз по жизни: относись к другим так, как хочешь, что бы относились к тебе! Кулинарией увлекаюсь очень давно. Люблю экспериментировать и вносить свои изменения в рецепты.
Свои рецепты кроме сайта "Едим дома" публикую на сайтах Кукорама.нет, Кулинар, Смак.уа и Впузо.ру
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Не спешите включать духовку: найден лайфхак для превращения замороженной пиццы — в воздушную "ресторанную"
"Что-нибудь непривычное": создаем новогоднее настроение с нейробиологом + рецепт полезной вкусняшки для бодрости духа
Ешьте эти 3 продукта после 50 лет: вернут ногам легкость и силу
Комментарии
7Людмила, огромное спасибо за такой простой и очень вкусный рецепт. Вчера приготовила для своих домашних- результат просто потрясающий!!! Вкусно, свежо, полезно!!!! То что надо летом!💖💖😇😇😇
Я вот не решусь 😇 сырой кабачок крошить 😎 в салатик, 😄 но знаю,что полезно 😋 и вкусно))) 😉🍃🍃
kakoj salat osvezhajushij😍
Сейчас как раз сезон молоденьких кабачков! Очень интересное сочетание, Людмила!😃 Удачи в битве💐
Очень достойный ответ!🌹 Наши рецепты дополняют друг друга.😍 За это и люблю кулинарные поединки.