Холодный чай с фруктами, мятой и льдом
Описание рецепта
Летом такой кувшин всегда стоит у меня в холодильнике — удобно, вкусно и намного лучше покупных напитков. Фрукты подбираю по настроению, мята обязательна.Слово редактора
Холодный чай с фруктами — популярный в США домашний напиток, который готовят в большом кувшине и держат в холодильнике. Основа — крепко заваренный и полностью охлаждённый чай, к которому добавляют нарезанные фрукты, мяту, сахар и пищевой лёд. Фрукты и ягоды можно подбирать по сезону и вкусу. Напиток рассчитан на кувшин около 2 литров.Пищевая ценность
- Белки1г1.11% от дневной нормы
- Жиры0г0.00% от дневной нормы
- Углеводы2г0.67% от дневной нормы
- Калории5кКал0.21% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Завариваем чай на 1 литр воды и даём ему полностью остыть до комнатной температуры.Чай берите любой — чёрный, зелёный или травяной, в зависимости от вкуса. - Шаг 2
Переливаем охлаждённый чай в кувшин, добавляем пищевой лёд и убираем в холодильник — чай должен стать действительно холодным.Чем дольше стоит в холодильнике, тем насыщеннее вкус — минимум 30 минут. - Шаг 3
Пока чай охлаждается, очищаем и нарезаем фрукты.Фрукты можно нарезать крупно, чтобы они не расползлись раньше времени. - Шаг 4
Шаг 4Достаём кувшин из холодильника, добавляем подготовленные фрукты, мяту, сахар, холодную воду и пищевой лёд. Перемешиваем.Количество сахара регулируйте по вкусу — или замените мёдом. - Шаг 5Шаг 5Подаём в высоких стаканах со льдом. Кувшин держим в холодильнике.Подавайте сразу после того, как достали из холодильника, пока лёд не растаял.
На заметку
Готовый напиток храните в закрытом кувшине в холодильнике до суток — фрукты дают аромат, но со временем размягчаются. Этот рецепт легко масштабировать под любой объём посуды. Больше идей освежающих напитков с пошаговыми фото найдёте в разделе «Напитки» на сайте.Оценить539
0
Комментарии
8Аля фото такое манящее...в жаркий день лучше не смотреть даже....pooh_lolpooh_lolpooh_lol
Отличный 😃 рецепт для освежения,Алечка!!! 🍀🍀🍀
Освежающий и очень вкусный напиток😋почему бы к привычному лимону не добавить любимые фрукты😃💖
М-м-м, какой освежающий и полезный чай! Не сомневаюсь,что еще и очень вкусный! 😅💖🌷🌷🌷pooh_lol
😃Обалденный чаек! Так освежает😇🌷🌷🌷