Молодая картошечка в фольге

Молодая картошечка в фольге

Время приготовления 1 ч 30 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты

Описание рецепта

Скоро весна и захочется молодой картошки,а цена "кусается".Этот рецепт для самой мелкой и самой дешевой картошки.Получается много,очень вкусно и недорого.

Ингредиенты на порции

  • Основные
  • картофель молодой1кг
  • оливковое масло3
  • соль морская0.1ч. л.
  • кориандр молотый1шт.
  • тмин1ч. л.
  • зеленьпо вкусу

Пищевая ценность

  • Белки5г
    5.56% от дневной нормы
  • Жиры2г
    2.50% от дневной нормы
  • Углеводы21г
    7.00% от дневной нормы
  • Калории106кКал
    4.42% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1
    Картофель хорошо помыть в проточной воде,обдать кипятком и просушить салфеткой.Вилкой наколоть каждую картофелину. Смешать соль,кориандр,тмин и пропущенный через пресс чеснок. Добавить перец и оливк.масло. На сложенную вдвое фольгу выложить подготовленную картошку,залить заправкой,завернуть и оставить на 30мин. для пропитки. Готовить в этой же фольге,не разворачивая,в течение 20-30 мин.в духовке при тем.190 град. Для румяной корочки нужно развернуть фольгу и подержать в духовке еще 10мин. Выложить на блюдо и посыпать укропчиком.
Оценить55
0

Автор рецепта

Жжаннабелова,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Последние новости

Показать больше

Оставить комментарий