Видеорецепты по теме
Мини-рогалики из песочного теста с малиной
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
Очень вкусные мини-рогалики, все просто и быстро, всем советую!
Ингредиенты
Для песочного теста:
-сливочное масло или маргарин - 200 г
-мука - 350 г
-сметана - 6-7 ст.л.
-сок лимона - 0,5 ст.л.
-сода или разрыхлитель для теста - 1 ч.л.
-сахарная пудра - 75-100 г
-соль - маленькая щепотка
______________
Для начинки
-малина
Для посыпки
-сахарная пудра
Получается около 50 шт. небольших рогаликов.
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Сливочное масло порезать на кубики.
На весь экран
шаг 2
Добавить просеянную муку,сахарную пудру.
На весь экран
шаг 3
Перемешать до состояния мелкой крошки.
На весь экран
шаг 4
К тесту добавить сметану,соду,погасить лимонным соком,добавить щепотку соли и быстро замесить мягкое тесто.
На весь экран
шаг 5
Тесто завернуть в пищевую пленку и отправить в холод на час.
На весь экран
шаг 6
Присыпать рабочее место мукой,раскатать тесто в прямоугольник.
На весь экран
шаг 7
Выровнять края.
На весь экран
шаг 8
Разрезать на небольшие прямоугольные полосочки.
На весь экран
шаг 9
Затем на треугольнички.
На весь экран
шаг 10
Промыть и обсушить малину.
На весь экран
шаг 11
На каждый треугольничек положить одну малинку.
На весь экран
шаг 12
И завернуть в рогалик. Выпекать при температуре около 200-210 гр. минут 15-20 до золотистого цвета.
На весь экран
шаг 13
Посыпать обильно сахарной пудрой.
На весь экран
шаг 14
Вот рогалик был опробован,очень вкусненько!
На весь экран
шаг 15
Очень шустрая бабочка))
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(3)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Милашки-вкусняшки))) 😌😍😊
Какие мини-красотульки у тебя, Нинуль!!!💗pooh_lol Прям на один укус!😘🌺🌺🌺
Ниночка ,невероятные рогалики у тебя!!!! 🌺🌺🌺
Ниночка, они ведь совсем мини😊 Дюймовочки😃 Просто класс!!!😍😘
Спасибо Танечка,как раз для 1 малинки😃pooh_lol
pooh_lolЮвелирная работа!!!!😍
Нина, это очень опасное печенье..чем оно меньше - тем больше съешь и не заметишь даже как! 😇😇😇
Это точно Лизаpooh_lolpooh_lolpooh_lol,но я честно,скушала всего пару штучек😊