Мини-рогалики из песочного теста с малиной
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
Очень вкусные мини-рогалики, все просто и быстро, всем советую!
Ингредиенты
Для песочного теста:
-сливочное масло или маргарин - 200 г
-мука - 350 г
-сметана - 6-7 ст.л.
-сок лимона - 0,5 ст.л.
-сода или разрыхлитель для теста - 1 ч.л.
-сахарная пудра - 75-100 г
-соль - маленькая щепотка
______________
Для начинки
-малина
Для посыпки
-сахарная пудра
Получается около 50 шт. небольших рогаликов.
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Пошаговый рецепт с фото
На весь экран
шаг 1/15
Сливочное масло порезать на кубики.
На весь экран
шаг 2/15
Добавить просеянную муку,сахарную пудру.
На весь экран
шаг 3/15
Перемешать до состояния мелкой крошки.
На весь экран
шаг 4/15
К тесту добавить сметану,соду,погасить лимонным соком,добавить щепотку соли и быстро замесить мягкое тесто.
На весь экран
шаг 5/15
Тесто завернуть в пищевую пленку и отправить в холод на час.
На весь экран
шаг 6/15
Присыпать рабочее место мукой,раскатать тесто в прямоугольник.
На весь экран
шаг 7/15
Выровнять края.
На весь экран
шаг 8/15
Разрезать на небольшие прямоугольные полосочки.
На весь экран
шаг 9/15
Затем на треугольнички.
На весь экран
шаг 10/15
Промыть и обсушить малину.
На весь экран
шаг 11/15
На каждый треугольничек положить одну малинку.
На весь экран
шаг 12/15
И завернуть в рогалик. Выпекать при температуре около 200-210 гр. минут 15-20 до золотистого цвета.
На весь экран
шаг 13/15
Посыпать обильно сахарной пудрой.
На весь экран
шаг 14/15
Вот рогалик был опробован,очень вкусненько!
На весь экран
шаг 15/15
Очень шустрая бабочка))
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(3)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Подборки
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Подписка на интересные рецепты
Похожие рецепты
Милашки-вкусняшки))) 😌😍😊
Какие мини-красотульки у тебя, Нинуль!!!💗pooh_lol Прям на один укус!😘🌺🌺🌺
Ниночка ,невероятные рогалики у тебя!!!! 🌺🌺🌺
Ниночка, они ведь совсем мини😊 Дюймовочки😃 Просто класс!!!😍😘
Спасибо Танечка,как раз для 1 малинки😃pooh_lol
pooh_lolЮвелирная работа!!!!😍
Нина, это очень опасное печенье..чем оно меньше - тем больше съешь и не заметишь даже как! 😇😇😇
Это точно Лизаpooh_lolpooh_lolpooh_lol,но я честно,скушала всего пару штучек😊