Видеорецепты по теме
Мини-рогалики из песочного теста с малиной
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
Очень вкусные мини-рогалики, все просто и быстро, всем советую!
Ингредиенты
Для песочного теста:
-сливочное масло или маргарин - 200 г
-мука - 350 г
-сметана - 6-7 ст.л.
-сок лимона - 0,5 ст.л.
-сода или разрыхлитель для теста - 1 ч.л.
-сахарная пудра - 75-100 г
-соль - маленькая щепотка
______________
Для начинки
-малина
Для посыпки
-сахарная пудра
Получается около 50 шт. небольших рогаликов.
Вам также пригодится
Форма для выпечки APOLLO "Lovers" светло-розовый
257 руб.
Кастрюля с крышкой для СВЧ 2 л (1077789)
699 руб.
Форма для выпечки с антипригарным покрытием, разъемная, 26см
849 руб.
Тефлоновый лист для выпекания, 33*40см, многоразовый, в коробке с еврослотом
193 руб.
Набор из 3-х керамических салатников с силиконовыми крышками
2990 руб.
Сахар Peroni «Сицилийский апельсин», 95гр
330 руб.
Набор из 3-х керамических салатников с силиконовыми крышками
2990 руб.
Форма для кекса с отверстием 22 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" из углеродистой стали голубая J1650214
1349 руб.
Набор специй для выпечки
336 руб.
20х3,5 см Форма для выпечки
690 руб.
Ролик для нарезки сетки Tescoma DELICIA 630044
541 руб.
Бумага для выпечки 6 м * 28 см, белая, силиконизированная, в коробке
157 руб.
Приправы для выпечки, кратно 6
130 руб.
Раскладная форма Tescoma DELICIA для торта 18 см 623250
943 руб.
Форма для 6 конических маффинов, силиконовая, 29x17x3,7 см, NADOBA, серия MILA
498.4 руб.
Раскладная форма для торта Tescoma DELICIA 24 см 623256
1223 руб.
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Сливочное масло порезать на кубики.
На весь экран
шаг 2
Добавить просеянную муку,сахарную пудру.
На весь экран
шаг 3
Перемешать до состояния мелкой крошки.
На весь экран
шаг 4
К тесту добавить сметану,соду,погасить лимонным соком,добавить щепотку соли и быстро замесить мягкое тесто.
На весь экран
шаг 5
Тесто завернуть в пищевую пленку и отправить в холод на час.
На весь экран
шаг 6
Присыпать рабочее место мукой,раскатать тесто в прямоугольник.
На весь экран
шаг 7
Выровнять края.
На весь экран
шаг 8
Разрезать на небольшие прямоугольные полосочки.
На весь экран
шаг 9
Затем на треугольнички.
На весь экран
шаг 10
Промыть и обсушить малину.
На весь экран
шаг 11
На каждый треугольничек положить одну малинку.
На весь экран
шаг 12
И завернуть в рогалик. Выпекать при температуре около 200-210 гр. минут 15-20 до золотистого цвета.
На весь экран
шаг 13
Посыпать обильно сахарной пудрой.
На весь экран
шаг 14
Вот рогалик был опробован,очень вкусненько!
На весь экран
шаг 15
Очень шустрая бабочка))
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(3)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Милашки-вкусняшки))) 😌😍😊
Какие мини-красотульки у тебя, Нинуль!!!💗pooh_lol Прям на один укус!😘🌺🌺🌺
Ниночка ,невероятные рогалики у тебя!!!! 🌺🌺🌺
Ниночка, они ведь совсем мини😊 Дюймовочки😃 Просто класс!!!😍😘
Спасибо Танечка,как раз для 1 малинки😃pooh_lol
pooh_lolЮвелирная работа!!!!😍
Нина, это очень опасное печенье..чем оно меньше - тем больше съешь и не заметишь даже как! 😇😇😇
Это точно Лизаpooh_lolpooh_lolpooh_lol,но я честно,скушала всего пару штучек😊