Варенье из огурцов
Приготовление
4 часа
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
Так оказалось, что огурцов дома было много и решила из них приготовить что-то "эдакое". Нашла в интернете интересный рецепт и немного изменила. Результатом осталось довольна. Варенье варила в хлебопечке, но и старым "бабушкиным" способом тоже возможно.
Ингредиенты
огурцы - 1 кг
сахар - 500 г
лимон - 1 шт.
корень имбиря - 5 см
гвоздика - 3 шт.
ваниль - 1 ч .л.
корица - 2 ч. л.
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Огурцы вымыть, очистить и порезать
На весь экран
шаг 2
Лимон помыть хорошо с мылом и порезать вместе с цедрой
На весь экран
шаг 3
Имбирь почистить и мелко порезать
На весь экран
шаг 4
В чаше хлебопечки соединить все составляющие: сахар, приправы, лимон с соком, огурцы, имбирь. Включить программу "Варенье" (это 1 ч. 20 мин.). Затем оставить на 10-15 мин. и опять включить еще на 1 цикл. Разлить в стерилизованные банки. Из всей этой массы получается 1 банка на 950 г.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
завтра хочу попробовать 😀
Когда-то 😇 даже морковное варенье 💖 варила и тыквенное))),поэтому уже не удивляюсь 😉 огурцовому варенью))) 😆🍃
И такое было, а сейчас все больше "экзотическое" - из киви, ананасов и т.д.pooh_lol
Ух, ты!!!pooh_lol😇
pooh_lolpooh_lolpooh_lol😛
Прикольноооо и очень интересный рецепт!!!!! Да же оченьььььь!!!!!! Но как быть тем если нету хлебопечки ( у меня нету, но я бы попробовала такое варенье..... Думаю ням.... Ням!!!!!) ????? 😊😊
Я думаю и на плите можно сварить...pooh_lol
Как интересно! Впервые встречаю варенье из огурцов. 😜 А вот интересно, какое оно на вкус?💐🌸💐🌸💐🌸
Это сложно описать, там много "добавок" и имбирь и корица и лимон. В него можно добавлять и апельсин, чтобы изменить вкус, да и имбирь не положить, вот вкус и будет меняться. Огурец не является доминанитным по вкусу, но придает определенный вкус.Сложно описать, это надо пробовать.pooh_lol
Тогда буду пробовать 😊 Спасибо!🌺🌺🌸🌺🌺