+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Варенье из огурцов

Варенье из огурцов
Варенье из огурцов
Варенье из огурцов
56299 ed4 square100
Варенье из огурцов
Варенье из огурцов
Приготовление
4 часа
 
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Так оказалось, что огурцов дома было много и решила из них приготовить что-то "эдакое". Нашла в интернете интересный рецепт и немного изменила. Результатом осталось довольна. Варенье варила в хлебопечке, но и старым "бабушкиным" способом тоже возможно.
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

огурцы - 1 кг
сахар - 500 г
лимон - 1 шт.
корень имбиря - 5 см
гвоздика - 3 шт.
ваниль - 1 ч .л.
корица - 2 ч. л.

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Огурцы вымыть, очистить и порезать
Огурцы вымыть, очистить и порезать
На весь экран
шаг 2
Лимон помыть хорошо с мылом и порезать вместе с цедрой
Лимон помыть хорошо с мылом и порезать вместе с цедрой
На весь экран
шаг 3
Имбирь почистить и мелко порезать
Имбирь почистить и мелко порезать
На весь экран
шаг 4
В чаше хлебопечки соединить все составляющие: сахар, приправы, лимон с соком, огурцы, имбирь. Включить программу "Варенье" (это 1 ч. 20 мин.). Затем оставить на 10-15 мин. и опять включить еще на 1 цикл. Разлить в стерилизованные банки. Из всей этой массы получается 1 банка на 950 г.
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 10
Ed4 square50
Отправить
ЮсяЮся
ЮсяЮся
09.08.2013 18:09:27

завтра хочу попробовать 😀

ТатьянаS
ТатьянаS
18.07.2013 02:22:10

Когда-то 😇 даже морковное варенье 💖 варила и тыквенное))),поэтому уже не удивляюсь 😉 огурцовому варенью))) 😆🍃

volga
volga
18.07.2013 08:24:16
ТатьянаS,

И такое было, а сейчас все больше "экзотическое" - из киви, ананасов и т.д.pooh_lol

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
17.07.2013 14:13:59

Ух, ты!!!pooh_lol😇

volga
volga
17.07.2013 16:41:54
Снежинка Татьяна,

pooh_lolpooh_lolpooh_lol😛

♕Таня♕
♕Таня♕
17.07.2013 10:28:45

Прикольноооо и очень интересный рецепт!!!!! Да же оченьььььь!!!!!! Но как быть тем если нету хлебопечки ( у меня нету, но я бы попробовала такое варенье..... Думаю ням.... Ням!!!!!) ????? 😊😊

volga
volga
17.07.2013 16:41:20
♕Таня♕,

Я думаю и на плите можно сварить...pooh_lol

Пчёлка Руся
Пчёлка Руся
16.07.2013 20:40:29

Как интересно! Впервые встречаю варенье из огурцов. 😜 А вот интересно, какое оно на вкус?💐🌸💐🌸💐🌸

volga
volga
16.07.2013 21:47:49
Пчёлка Руся,

Это сложно описать, там много "добавок" и имбирь и корица и лимон. В него можно добавлять и апельсин, чтобы изменить вкус, да и имбирь не положить, вот вкус и будет меняться. Огурец не является доминанитным по вкусу, но придает определенный вкус.Сложно описать, это надо пробовать.pooh_lol

Пчёлка Руся
Пчёлка Руся
16.07.2013 22:10:41
volga,

Тогда буду пробовать 😊 Спасибо!🌺🌺🌸🌺🌺