+ 1000
+ 1000

Рисовые пирожки с рагу из кабачка

Рисовые пирожки с рагу из кабачка
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

В этом году уродило целое море кабачков. Куда только я их не кладу.... Теперь вот "пирожки"... Несложное, вкусное и сытное блюдо...
Ингредиенты
отварной рис 5 ст л
кабачок 300 г
лук 1 шт
чеснок 2з
помидоры 300 г или томатная паста 1 ст л
сметана 3 ст л
яйца 2 шт небольших или 1 крупное
мука 4 ст л
соль
специи по вкусу
панировочные сухари

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран
Рис смешать со сметаной, яйцами и мукой, посолить по вкусу. Должна получиться липкая, но плотная масса.
На весь экран
Лук и чеснок мелко нарезать, обжарить до прозрачности в небольшом колличестве растительного масла. Кабачок нарезать тонкой соломкой, добавить к луку, жарить до готовности кабачка, после добавить мелко нарезаные помидоры и 1 ст л сметаны. Тушить до испарения лишней жидкости. Посолить по вкусу, приправить перцем...
На весь экран
Формируем пирожок: на смоченую водой ладонь кладем немного рисового теста, разминаем тонким слоем, в центр кладем немного начинки и аккуратно защипываем края, при надобности добавляем еще тесто. Пирожки обваливаем в панировочных сухарях и жарим в большом колличестве масла.
На весь экран
Я использую перетопленый свинной жир, так дешевле и при этом он не оставляет ни запаха ни привкуса на еде.
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 23
Отправить
irushka78
irushka78
7 лет назад

Аппетитно!!!😋😋😋

Марина
Марина
7 лет назад
irushka78,

🌹Рада, что понравились😍🌷

Nadin
Nadin
7 лет назад

Очень здорово!!! Пирожки что надо,и полезные,что главное))🌺

Марина
Марина
7 лет назад
Nadin,

Точно😊 с пользой не поспоришь😃💐

ТатьянаS
ТатьянаS
7 лет назад

Хороши 😎 пирожки-котлетки))) 😚🍀😇

Марина
Марина
7 лет назад
ТатьянаS,

pooh_lolДа мне тоже понравилисьpooh_lol🌹🌹🌹

Ирина Телесова
Ирина Телесова
7 лет назад

По-моему, это очень вкусные пирожки!😍😋 И фотография получилась замечательная!😊💐💐💐

Марина
Марина
7 лет назад
Ирина Телесова,

Спасибо😊 Рада, что Вам понравились зразы😘😘😘

Яна
Яна
7 лет назад

Какие аппетитненькие 😘😘

Марина
Марина
7 лет назад
Яна ,

Яночка,🌹 спасибище Вам😍

Яна
Яна
7 лет назад
Марина,

Мариночка 😊 пожалуйста на -ты 😊 🍀

Показать еще комментарии