+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Апельсиновый кекс с миндалем и кокосом
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
26
34894
5
Реклама

Идеальный ягодный кекс

Идеальный ягодный кекс
Идеальный ягодный кекс
Идеальный ягодный кекс
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Я снова к вам с черникой! На этот раз предлагаю попробовать этот быстрый в приготовлении и несложный кекс. Кекс можна печь з любыми ягодами, но с черникой или смородиной предпочтительнее. Какс получается влажным, ароматным и безусловно вкусным. За рецепт спасибо кулинару Medunya. К сожелению я без пошаговых фото, разрядилась батарея в фотоапарате когда пекла кекс.
Ингредиенты

4 яйца
250 г сливочного масла
2 ч.л разрыхлителя для теста
200 г сахара
20 г ванильного сахара
350 г муки
150 мл сливок (10-15% жирности)
200 г ягод (идеально было бы смородину или чернику)
Сахарная пудра для обсыпки кекса

фотоотчеты к рецепту2
Добавить фотографию
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/3
Мягкое сливочное масло взбиваем несколько минут с сахаром до пышной массы. По одному добавляем яйца, каждый раз взбивая.
На весь экран
шаг 2/3
Добавляем сливки, ванильный сахар и перемешиваем. Добавляем разрыхлитель, муку и сновап еремешиваем.
На весь экран
шаг 3/3
Чернику обсыпаем 1-2 ст.л муки, добавляем в тесто и очень осторожно перемешиваем. Выпекаем 1 -1,10 при темп.180 гр. Готовность проверяем сухой палочкой. Готовый кекс посыпаем сахарной пудрой.
поделиться фото
4.5
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 28
Отправить
Masha Denega
Masha Denega
2 месяца назад

Спасибо! Очень вкусно! Очень быстро! Делала вчера из замороженной летом черники. Все остальное по рецепту. ОООчень вкусно!

Юлия
Юлия
1 год назад

Добрый день! Очень вкусный кекс, испекла с черной смородиной и добавила грецкий орех. Тесто имеет насыщенный сливочный вкус - просто объедение.
У меня вопрос - можно заменить пшеничную муку на рисовую или любую другую безглютенову муку? У подруги аллергия на глютен, хотела угостить ее этим кексом.

Jurate
Jurate
5 лет назад

Приветик, Марианчик!💗 Этим летом пеку мноoooooго кексов! Твой "Идеальный ягодный кекс" я приготовила 2 раза! Первый - с черникой. Текстура кекса очень понравилась, но ягодки немножко полопались😧. А, второй раз я испекла с красной смородиной. Вот это чудо вариант!!!😃 Кислинка дала такой замечательный вкус!!! 😋😋😋Добавляю фото отчет 2 фото.Спасибо за рецептик💗🌺🌺😘

Елена
Елена
6 лет назад

только достали из духовки кексик-аромат ну просто сумасшедший по всей квартире😄 Надрезала кусочек-просто супер, очень вкусный!!!Спасибо огромное за рецепт!!🌷🌷

ТатьянаS
ТатьянаS
6 лет назад

Супер жёлтенький 😎 кексик!!! 😋😍😚

Показать еще комментарии