+ 1000
+ 1000

Яблочное чатни

Яблочное чатни
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Участник конкурса "Раз, два и готово!"
Ингредиенты
яблоки 7 штук
перец чили 2-3 штуки
семена горчицы черные 2-3 столовых ложки
палочка корице
лук 2 головке
зира 1 чайная ложка
сахар 150-250 г, по вкусу
имбирь 70 г
куркума 1 чайная ложка
гвоздика 1-2 штуки
яблочный уксус 2 столовых ложки
чеснок 3-5 зубков

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
зиру подогреваем на сковородке, потом высыпаем в ступку и размельчаем.
зиру подогреваем на сковородке, потом высыпаем в ступку и размельчаем.
На весь экран
в разогретый казан наливаем масло и добавляем палочку корицы, семена горчицы, гвоздику и обжариваем немножко.
На весь экран
имбирь чистим и режем мелко, добавляем в казан.
На весь экран
лук чистим и режем мелким кубиком. перец чили тоже режем и добавляем в казан и обжариваем.
На весь экран
яблоки чистим и убираем сердцевину. режем кубиком и добавляем в казан, и яблочный уксус и немного воды, перемешиваем и готовим.
На весь экран
потом добавляем зиру и сахар, перемешиваем. если получится густовато - добавляем еще немного воды и готовим до готовности, соль по вкусу.
На весь экран
чеснок чистим и режем мелко, добавляем в последнюю очередь и перемешиваем. закрываем крышкой, чтобы настоялось.
На весь экран
потом вытаскиваем корицу и гвоздику и раскладываем в банку и ставим в холодильник.
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 6
Отправить
ТатьянаS
ТатьянаS
8 лет назад

Пикантно как! 😲 Наверно,с поджаренным 😎 хлебом будет вкусно)))

Myata
Myata
8 лет назад

Вообще не представляю этот вкус! А какие сюда яблоки идут?

миша
миша
8 лет назад
Myata,

использовать любые яблоки кисло сладкие

Julia Z
Julia Z
8 лет назад

interesno

GinaGrin
GinaGrin
8 лет назад

Я тоже увлеклась индийской кухней, правда пока только в теории, книги-интернет листаю в поисках индийских блюд...😊

Lyudmilae
Lyudmilae
8 лет назад

Отлично!
pooh_lol