Видеорецепты по теме
Домашние конфетки полезные
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
Так уж получилось, что точных пропорций в данном рецепте нет, все делалось из остатков и по ходу действий!
Ингредиенты
курага
чернослив
черный шоколад
вафли
кокосовая стружка
какао порошок
орехи
вареная сгущенка
абрикосовый ликер
Вам также пригодится
Блюдо сервировочное на ножке с крышкой мини ПАТИССЕРИ 193 мм
291 руб.
Лопатка для торта Tescoma DELICIA DOLCE 630062
460 руб.
Тростниковый сахар Peroni «Цейлонская корица», 240гр
499 руб.
Блюдо PATISSERIE d=280 мм (на ножке)
511 руб.
Набор специй для выпечки
336 руб.
Сахар Peroni «Сицилийский апельсин», 95гр
330 руб.
Приправы для выпечки, кратно 6
130 руб.
Кондитерский карандаш Tescoma DELICIA 630536
1176 руб.
Тростниковый сахар Peroni «Цейлонская корица», 95гр
330 руб.
Мешки кондитерские одноразовые COMFORT CLEAR, 30х17см, 10 шт/рулон
399 руб.
Сахар Peroni «Сицилийский апельсин», 240гр
549 руб.
Маршмеллоу классическое
128 руб.
Кружка-сито APOLLO ВЫПЕЧКА
280 руб.
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Вот в центре коробки блестящие шоколадные конфетки:
горсть кураги замоченная в абрикосовом лике и горсть чернослива (его не замачивала, он и так очень мягкий). В абрикосы во внутрь вставить по миндалинке, в чернослив 1\4 ядра грецкого ореха, глазировать в растопленном на водяной бане черном шоколаде.
На весь экран
шаг 2
Самый первый ярус конфет "аля РОДНЫЕ ПРОСТОРЫ":
на водяной бане растопить плитку шоколада (у меня были плитки по 92г), к нему добавить горсть крупно порубленных разных орехов. Простых вафельных листов не нашла поэтому я взяла штук пять вафель с шоколадной начинкой, которую соскребла ножом и добавила к шоколаду и орехам, листы вафельные измельчила для того, что бы обвалять в них конфеты. В массу на водяной бане добавила 2 ст.л вареной сгущенки. Масса начнет загустевать. Снять с плиты. дать немного остыть, что бы можно брать массу руками. Формуем пирамидки и обваливаем их в крошке из вафельных листов.
На весь экран
шаг 3
Шарики в кокосовой стружке:
плитка шоколада растопленная, 2 ст.л. вареной сгущенки и кокосовая стружка (может горсть). Также снимаем с плиты, немного охлаждаем, формуем шарики и обваливаем их в кокосовой стружке.
На весь экран
шаг 4
Последний ряд - шарики в какао:
в блендере измельчить горсть орехов, горсть чернослива, горсть кураги. Сформовать из массы шарики и обвалять в какао без сахара. (подобные я и глазирую иногда в растопленном шоколаде).
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
подскажите,а можно ли хранить эти конфеты в долгую и как??или сделал,съел и все??каждый день ведь не будешь готовить.а так чтобы сделать побольше и всегда были под рукой
Не знаю как долго, но вот эту коробочку мы ели все Новогодние каникулы. А уж если убрать в холодильник, думаю и подольше можно!
Очень красивые и аккуратные!😋 А пользы-то сколько!😍
Красивые конфетки! 💐🐾💐🐾💐
Хоть на продажу))) 😌 Не отличишь! 😍