ШОКОЛАДНО-БАНАНОВЫЙ КЕКС

ШОКОЛАДНО-БАНАНОВЫЙ КЕКС

Время приготовления 40 мин
ИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки652г
    724.44% от дневной нормы
  • Жиры3600г
    4500.00% от дневной нормы
  • Углеводы5114г
    1704.67% от дневной нормы
  • Калории55739кКал
    2322.46% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Nina Soroka
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
friends_n
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Sенечка

Шаги рецепта

  • Подготовка Соединить масло и шоколад. Растопить на водяной бане.
    Соединить масло и шоколад. Растопить на водяной бане.
  • Шаг 1 Бананы измельчить вилкой.
    Бананы измельчить вилкой.
  • Шаг 2 Соединить бананы, мёд и растопленный шоколад.
    Соединить бананы, мёд и растопленный шоколад.
  • Шаг 3 Вмешать в массу три желтка.
    Вмешать в массу три желтка.
  • Шаг 4 Взбить белки сахаром до образования пиков.
    Взбить белки сахаром до образования пиков.
  • Шаг 5 Аккуратно ввести взбитые белки в шоколадную массу.
    Аккуратно ввести взбитые белки в шоколадную массу.
  • Шаг 6 Вмешать муку с разрыхлителем.
    Вмешать муку с разрыхлителем.
  • Шаг 7 Застелить форму пергаментом для выпечки.
    Застелить форму пергаментом для выпечки.
  • Шаг 8 Вылить тесто в форму.
    Вылить тесто в форму.
  • Шаг 9 Выпекать кекс при 200°С 40 минут. Проверяем готовность тестером.
    Выпекать кекс при 200°С 40 минут. Проверяем готовность тестером.
Оценить529
0

Автор рецепта

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше
  • М

     Рецептик чудесный!Очень вкусно!Спасибо! Готовила строго по рецепту😜

    • I

       очень вкусный😊

      • Sенечка

         Спасибо за рецепт😊 Кекс получился вкусный, я тоже сахара добавила только 1-2 ст.л., но в следующий раз попробую без меда, но с большим количеством сахара. У меня немного не такая текстура получилась, но это из-за духовки (горит зараза😁), но вкус от этого не пострадал))

        • friends_n

           Спасибо за рецепт! 🌷 Очень вкусный кекс. Текстура просто супер, в меру влажная. Это первый кекс с бананом, который у мня пропекся. Наверное из-за взбитых белков. Сахара добавила одну ложку, что бы белки взбились. Больше и не нужно, если сильно сладкое не любите. Буду обязательно печь его ещё и угощать друзей.

          • Nina Soroka

             Фотоотчет😃 получился очень нежный, с влажноватой текстурой кекс. Сахар я что-то упустила и приготовился кексик без него😄 Скажу, что по вкусу он меня вполне устроил и без сахара😊 Вкусный, шоколадный, с банановой ноткой... Класс!😋

            Оставить комментарий