Кролик, тушенный в вине с овощами и кедровыми орехами
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Простой и доступный рецепт кролика.
Пищевая ценность
- Белки1г1.11% от дневной нормы
- Жиры1г1.25% от дневной нормы
- Углеводы1г0.33% от дневной нормы
- Калории2кКал0.08% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Тушку кролика моем, разделываем на части.....
- Шаг 1
Мясо солим, перчим, обваливаем в муке и обжариваем до золотистой корочки на ол. масле...
- Шаг 2
Обжаренные кусочки складываем в посуду для запекания
- Шаг 3
Лук нарезать полукольцами и обжарить на ол. масле, морковь нарезать крупными кольцами, чеснок очистить, овощи сложить в посуду для запекания.
- Шаг 4
Картофель очистить и сложить в посуду для запекания
- Шаг 5
Добавить букет трав, душистый перчик, сливочное масло, залить стаканом белого вина и стаканом воды
- Шаг 6
Посуду для запекания накрыть крышкой, либо фольгой, запекать до готовности час, при температуре 200 С
Оценить515
0