+ 1000
+ 1000

Гуляш из куриных желудков

Гуляш из куриных желудков
Приготовление
1 час
Рецепт на:
2 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Бюджетный обед или ужин из субпродуктов, как желудочки и сердечки. Оливковое масло заменить можно на растительное. Соль заменяю на овощную приправу на соли -1/2 ст.л.

Пищевая ценность порции
501
кКал
21%
Белки461 г
Жиры30 г
Углеводы12 г
% от дневной нормы
115 %
6 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
500 г
2 кг
2 зубчика
1 шт.
1 стакан
1 ст. л.
½ стакана
по вкусу
по вкусу
по вкусу
1 щепотка
Выделить все
В шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/5
Желудочки, сердечки промыть. Снять желтый налет. Порезать на части.
Желудочки, сердечки промыть. Снять желтый налет. Порезать на части.
На весь экран
шаг 2/5
В кипящей воде отварить желудочки 20 мин. Пенку снять, воду слить.
В кипящей воде отварить желудочки 20 мин. Пенку снять, воду слить.
На весь экран
шаг 3/5
Овощи очистить и нарезать. Выложить на горячую сковороде с маслом. Добавить томатный соус и бульон, соль, перемешать и готовить 5-8 мин.
Овощи очистить и нарезать. Выложить на горячую сковороде с маслом. Добавить томатный соус и бульон, соль, перемешать и готовить 5-8 мин.
На весь экран
шаг 4/5
Выложить желудочки в овощной соус, добавить молотый кориандр, черный перец. Закрыть крышкой и тушить еще 20 мин.
Выложить желудочки в овощной соус, добавить молотый кориандр, черный перец. Закрыть крышкой и тушить еще 20 мин.
На весь экран
шаг 5/5
Подать с готовым гарниром, как рис или макароны. Посыпать зеленью по вкусу.
Подать с готовым гарниром, как рис или макароны. Посыпать зеленью по вкусу.
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 21
Отправить
iryn.petrova
iryn.petrova
2 года назад

Оооочень вкусно и сочетание специй в соусе в самый раз. Хотя добавила еще немножко прованских травок. Захотелось. Фотоотчет прилагается. Давно искала какое-нибуть рагу из желудочков для всей семьи и этот рецептик в самый раз зашел. Спасибо большое 😍

Яна
Яна
5 лет назад

очень-очень аппетитно!!! 😌😊🌻😃

Апрель
Апрель
5 лет назад
Яна ,

и мне оно оч.нравится💗

ТатьянаS
ТатьянаS
5 лет назад

Смакота,Алечка!!! 😋😋😋😍

Апрель
Апрель
5 лет назад
ТатьянаS,

спасибо Танечка💗

Жанна Тихонова
Жанна Тихонова
5 лет назад

Аля, фото очень красивое! И не скажешь по нему, что ужин - бюджетный! 😉

Апрель
Апрель
5 лет назад
Жанна Тихонова,

да спасибо Жанночка,немного продуктов ,фантазии и красота на столе💗

Ксения П
Ксения П
5 лет назад

Очень аппетитно Алечка!!😃🌺

Апрель
Апрель
5 лет назад
Ксения П,

Спасибо💗

Показать еще комментарии