Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 27 мая
Все праздники
+ 1000
Женский Клуб Юлии Высоцкой
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 27 мая
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Спагетти в томатном соусе с запеченными баклажанами
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
83
38191
1
Семга с шалотом и каперсами в апельсиновом соусе
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
57
17966
2
Реклама

Гуляш из куриных желудков

Гуляш из куриных желудков
Приготовление
1 час
Рецепт на:
2 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Бюджетный обед или ужин из субпродуктов, как желудочки и сердечки. Оливковое масло заменить можно на растительное. Соль заменяю на овощную приправу на соли -1/2 ст.л.

Пищевая ценность порции

501
кКал
21%
Белки461 г
Жиры30 г
Углеводы12 г
% от дневной нормы
115 %
6 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
500 г
2 кг
2 зубчика
1 шт.
1 стакан
1 ст. л.
½ стакана
по вкусу
по вкусу
по вкусу
1 щепотка

фотоотчеты к рецепту2

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/5

Желудочки, сердечки промыть. Снять желтый налет. Порезать на части.
Желудочки, сердечки промыть. Снять желтый налет. Порезать на части.


На весь экран

# шаг 2/5

В кипящей воде отварить желудочки 20 мин. Пенку снять, воду слить.
В кипящей воде отварить желудочки 20 мин. Пенку снять, воду слить.


На весь экран

# шаг 3/5

Овощи очистить и нарезать. Выложить на горячую сковороде с маслом. Добавить томатный соус и бульон, соль, перемешать и готовить 5-8 мин.
Овощи очистить и нарезать. Выложить на горячую сковороде с маслом. Добавить томатный соус и бульон, соль, перемешать и готовить 5-8 мин.


На весь экран

# шаг 4/5

Выложить желудочки в овощной соус, добавить молотый кориандр, черный перец. Закрыть крышкой и тушить еще 20 мин.
Выложить желудочки в овощной соус, добавить молотый кориандр, черный перец. Закрыть крышкой и тушить еще 20 мин.


На весь экран

# шаг 5/5

Подать с готовым гарниром, как рис или макароны. Посыпать зеленью по вкусу.
Подать с готовым гарниром, как рис или макароны. Посыпать зеленью по вкусу.


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 21
Отправить
iryn.petrova
iryn.petrova
6 лет назад

Оооочень вкусно и сочетание специй в соусе в самый раз. Хотя добавила еще немножко прованских травок. Захотелось. Фотоотчет прилагается. Давно искала какое-нибуть рагу из желудочков для всей семьи и этот рецептик в самый раз зашел. Спасибо большое 😍

Яна
Яна
9 лет назад

очень-очень аппетитно!!! 😌😊🌻😃

Апрель
Апрель
9 лет назад
Яна ,

и мне оно оч.нравится💗

Т
Т
9 лет назад

Смакота,Алечка!!! 😋😋😋😍

Апрель
Апрель
9 лет назад
Т,

спасибо Танечка💗

Жанна Тихонова
Жанна Тихонова
9 лет назад

Аля, фото очень красивое! И не скажешь по нему, что ужин - бюджетный! 😉

Апрель
Апрель
9 лет назад
Жанна Тихонова,

да спасибо Жанночка,немного продуктов ,фантазии и красота на столе💗

Ксения П
Ксения П
9 лет назад

Очень аппетитно Алечка!!😃🌺

Апрель
Апрель
9 лет назад
Ксения П,

Спасибо💗

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.