Суп грибной с шиитаке и шампиньонами
Приготовление
1 час и 20 минут
Рецепт на:
6 персон
ОПИСАНИЕ
О полезности грибов шиитаке знают многие, грибы продают в сушенном виде и в свежем. Грибы белла вид шампиньонов с коричневой шляпкой.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
| 2 ч. л. |
| 1 шт. |
| 4 стакана |
| 230 г |
| 100 г |
| 1 ч. л. |
| по вкусу |
| по вкусу |
| 4 стакана |
| ½ стакана |
| 2 ст. л. |
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Лук-шалот порубить вручную или в фудпроцессоре.
В жаровне или в кастрюле с тяжелым дном разогреть оливковое масло. Добавить лук и готовить примерно 4 минуты помешивая.
На весь экран
шаг 2
Затем вино Марсала и тушим еще 2 минуты.
На весь экран
шаг 3
Добавляем грибы, соль и черный перец, тимьян варим помешивая 10 мин. Куриный бульон и варим еще 30 мин.
Перловку добавляем последней, готовим крупу до готовности. Помешиваем.
На весь экран
шаг 4
Подаем к столу со свежей петрушкой. Приятного аппетита.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(3)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
О,шиитаке, очень ценные грибы! И в сочетании с перловкой здорово! Это та полезная кашка,которую мы часто игнорируем,забывая о ее полезности .😆😍🌻
да все вместе это вкусно😍
Грибной аромат,вкусно))) 😋😎🌺
Спасибо!!!💗
Ммм..какой супчик аппетитный😋😍🍄🍄🍄
да оч.нравится и сытно и вкусно💗
Классика грибных супов!!!!! 😊😊 🍄 ОЧЕНЬ вкусно! 😊
Спасибо Яна😘
Очень вкусно, сытно, аппетитно! 💐
Спасибо Анечка!!!!💗