+ 1000
+ 1000

Ароматный миндальный кекс с малиной

Ароматный миндальный кекс с малиной
Ароматный миндальный кекс с малиной
Ароматный миндальный кекс с малиной
Ароматный миндальный кекс с малиной
Ароматный миндальный кекс с малиной
Ароматный миндальный кекс с малиной
Ароматный миндальный кекс с малиной
Ароматный миндальный кекс с малиной
Ароматный миндальный кекс с малиной
Ароматный миндальный кекс с малиной
Ароматный миндальный кекс с малиной
Приготовление
45 минут
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Участник конкурса "Завтрак для любимого". Завтрак для нас чаще всего сопровождается чаепитием с чем-нибудь вкусненьким. В выходной день сам Бог велел приготовить рано утром свежую выпечку со всей любовью и добротой. Её теплота и уют, ароматы по всей квартире создают ту атмосферу, которая говорит о том, что здесь присутствует любовь, гармония, понимание… Пятнадцать минут на подготовку и полчаса на выпечку и…Вы получите массу комплиментов и благодарностей в глазах, улыбке, прикосновениях! Пусть любовь живёт в Вашем доме всегда!
Ингредиенты
Миндаль – 100 г
Сливочное масло – 140 г
Яйца – 2 шт.
Сахар – 125 г
Мука пшеничная – 150 г
Мука кукурузная – 100 г
Разрыхлитель – 0,5 ч.л.
Корица – 0,5 ч.л. (можно использовать ванилин)
Малина – 150-200 г
Лепестки миндаля – 3 ст.л.
________________________________
прямоугольная форма для кекса 21х10 см

фотоотчеты к рецепту3

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Первым делом измельчаем миндаль. Я использовала блендер, можно в кофемолке, но состояние муки не требуется, достаточно отсутствие больших кусков.
Первым делом измельчаем миндаль. Я использовала блендер, можно в кофемолке, но состояние муки не требуется, достаточно отсутствие больших кусков.
На весь экран
Яйца слегка взбиваем с сахаром венчиком. Добавляем кусочками размягчённое сливочное масло, снова растираем венчиком.
Яйца слегка взбиваем с сахаром венчиком. Добавляем кусочками размягчённое сливочное масло, снова растираем венчиком.
На весь экран
Добавляем измельчённый миндаль и корицу, перемешиваем.
Добавляем измельчённый миндаль и корицу, перемешиваем.
На весь экран
Отдельно смешиваем пшеничную и кукурузную муку с разрыхлителем. Всыпаем их в тесто.
Отдельно смешиваем пшеничную и кукурузную муку с разрыхлителем. Всыпаем их в тесто.
На весь экран
Перемешиваем хорошенько ложкой.
Перемешиваем хорошенько ложкой.
На весь экран
Форму для кекса слегка смазываем маслом. Выкладываем в форму половину теста. Распределяем малину.
Форму для кекса слегка смазываем маслом. Выкладываем в форму половину теста. Распределяем малину.
На весь экран
Затем выкладываем вторую половину теста. Разравниваем. Сверху посыпаем миндальными лепестками.
Затем выкладываем вторую половину теста. Разравниваем. Сверху посыпаем миндальными лепестками.
На весь экран
Ставим кекс выпекаться в разогретую до 180С духовку на 30 минут. Даём постоять 5 минут и вынимаем из формы.
Ставим кекс выпекаться в разогретую до 180С духовку на 30 минут. Даём постоять 5 минут и вынимаем из формы.
На весь экран
Остужаем на решётке. Нарезаем и подаём.
Остужаем на решётке. Нарезаем и подаём.
На весь экран
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(19)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 80
Отправить
Наира
Наира
7 лет назад

Татьяна, спасибо за рецепт этого замечательного и ароматного кекса!!! Я только испекла его с персиками. Весь дом благоухал миндальным ароматом!!! 😍🌹🌹🌹🌹🌹

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
7 лет назад
Наира,

Наира, большое спасибо Вам за отзыв и фото!!!💐 Я так рада, что кекс Вам понравился, на здоровье!!!😊💖

Olga
Olga
7 лет назад

Татьяна, спасибо за вкусный кекс! Как раз для семейного субботнего завтрака. Делала с ежевикой, вкуснятина! Отчет прилагается. 🌺🌺🌺

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
7 лет назад
Olga,

Ольга, я очень рада, что Вы приготовили и понравился кексик!😃 Он и правда создаёт атмосферу! Очень сочный и вкусный на фото!!!😍 Большое Вам спасибо!!!💐💖

Цветана
Цветана
7 лет назад

Танюша спасибо за рецепт,получилось отлично,делала еще с персиками,тоже очень интересно и необычно💐💐💐💐💐💐

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
7 лет назад
Цветана,

Светлана, мне очень приятно, что Вы приготовили и написали отзыв! Большое спасибо!!!💖💖💖 Рада, что кекс понравился, с персиками должно быть очень сочно и нежно...😋😊

MERI
MERI
7 лет назад

Танечка! Какой действительно ароматнейший кекс у тебя😍😋😋😋 С такими вкусняшками любовь точно никогда не покинет твой дом!😘💖💖💖 Умница!🌹

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
7 лет назад
MERI,

😊Мери, огромное спасибо за душевные слова!! Очень приятно!!!😘😘😘
Тебе тоже желаю любви, любви, любви...💖💖💖

MERI
MERI
7 лет назад
Nadin
Nadin
7 лет назад

Танюша,я добралась до тебя наконец!!!pooh_lol я надеюсь, мне остался кусочек твоего волшебного кекса??!!!😘 сочетание превосходное!!🌺

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
7 лет назад
Nadin,

Привет-привет! Конечно, для друзей всегда припасено😃 тут ещё и Катюшин появился😊 так что всем хватит! Угощайся! И спасибо, что зашла!!!😘

Показать еще комментарии