+ 1000
+ 1000

Салат из запеченных перцев

Салат из запеченных перцев
Приготовление
45 минут
Рецепт на:
2 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Очень простой и вкусный салат Особенно красиво смотрится, если испоьзовать перцы разных цветов.
Ингредиенты
Перцы 4 шт.
Изюм 10 г
Кедровые орешки 10 г
Петрушка
Чеснок 2 зубчика
Соль по вкусу
Оливковое масло 2 ст. ложки
Молотый черный перец

фотоотчеты к рецепту3

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран
Перцы запечь в духовке при температуре 180 С до готовности (минут 30). Достать из духовки и переложить или в пакет или в кастрюлю под крышку. Дать "отпотеть". Минут через 10 достать, снять с них кожицу и удалить сердцевину. Сок который будет вытекать из перцев собрать. Перцы нарезать соломкой.
На весь экран
Приготовить заправку- растереть в ступке чеснок с солью, добавить оливковое масло и молотый черный перец.
На весь экран
Смешать перцы с заправкой, изюмом, кедровыми орешками, петрушкой.
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 19
Отправить
vicky
vicky
4 года назад

Васелиса! Хочу восстановить справедливость 😃 время от времени готовлю твой салатик и все никак не доходят руки отчитаться 😁 мало того, его теперь готовит регулярно моя мама 😊 замечательный салат 😋 оч вкусный 😋 спасибо большое за рецепт 🌹 фото прикрепила 😉

ТатьянаS
ТатьянаS
7 лет назад

С изюмом 😋 мне всё нравится...,только 😚 вот с перцами не пробовала его 😚 сочетать))) 🌸

Василиса
Василиса
7 лет назад
ТатьянаS,

Мне нравится такое необычное ссочетание :) Особенно хорошо в этот салат использовать золотистый изюм

Nadin
Nadin
7 лет назад

Очень вкусное сочетание!!💐

Василиса
Василиса
7 лет назад
Nadin,

Спасибо, Nadin!🌸🌸🌸

vicky
vicky
7 лет назад

Оч вкусно, запеч. перцы я тоже делаю, но целиком и мариную их 😋😋😋 если не возражаете и я добавлю фото pooh_lol

Василиса
Василиса
7 лет назад
vicky,

а как Вы их маринуете? поделитесь рецептом?

vicky
vicky
7 лет назад
Василиса,

Вася ( можно так по простому и на "Ты" ?! ). Загляни в рецепт "паприка в маринаде" , один из моих первых рецептов на сайте 😘:

Василиса
Василиса
7 лет назад
vicky,

Спасибо! Очень оригинально! обязательно попробую 😘😘😘

vicky
vicky
7 лет назад
Василиса,

Дружбе всегда рада 🌹🌹🌹 Спасибо !!!

~Un Dina~
~Un Dina~
7 лет назад

Очень интересный рецепт! Запеченные перцы, особенно красного цвета - это такой аромат!!! У Вас интересные добавления: изюм, кедровые орешки. Я делаю аналогичное блюдо под названием "Хоравац" - я добавила свое фото.

Василиса
Василиса
7 лет назад
~Un Dina~,

Спасибо за отзыв. Насколько я знаю в Хоровац помимо перца еще входит и баклажан и лук и помидоры - тоже его люблю делать 😛

Показать еще комментарии