Вход
регистрация
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Салат из запеченных перцев

Салат из запеченных перцев
Приготовление
45 минут
 
Рецепт на:
2 персоны
 
ОПИСАНИЕ
Очень простой и вкусный салат Особенно красиво смотрится, если испоьзовать перцы разных цветов.
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

Перцы 4 шт.
Изюм 10 г
Кедровые орешки 10 г
Петрушка
Чеснок 2 зубчика
Соль по вкусу
Оливковое масло 2 ст. ложки
Молотый черный перец

фотоотчеты к рецепту3
Добавить фотографию
234764 ed4 square150
188608 ed4 square150
188606 ed4 square150
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Перцы запечь в духовке при температуре 180 С до готовности (минут 30). Достать из духовки и переложить или в пакет или в кастрюлю под крышку. Дать "отпотеть". Минут через 10 достать, снять с них кожицу и удалить сердцевину. Сок который будет вытекать из перцев собрать. Перцы нарезать соломкой.
На весь экран
шаг 2
Приготовить заправку- растереть в ступке чеснок с солью, добавить оливковое масло и молотый черный перец.
На весь экран
шаг 3
Смешать перцы с заправкой, изюмом, кедровыми орешками, петрушкой.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:54 423
Показать
Комментарии — 19
Ed4 square50
Отправить
vicky
vicky
23.04.2016 15:20:34

Васелиса! Хочу восстановить справедливость 😃 время от времени готовлю твой салатик и все никак не доходят руки отчитаться 😁 мало того, его теперь готовит регулярно моя мама 😊 замечательный салат 😋 оч вкусный 😋 спасибо большое за рецепт 🌹 фото прикрепила 😉

ТатьянаS
ТатьянаS
02.08.2013 01:58:12

С изюмом 😋 мне всё нравится...,только 😚 вот с перцами не пробовала его 😚 сочетать))) 🌸

Василиса
Василиса
02.08.2013 12:28:28
ТатьянаS,

Мне нравится такое необычное ссочетание :) Особенно хорошо в этот салат использовать золотистый изюм

Nadin
Nadin
01.08.2013 22:10:51

Очень вкусное сочетание!!💐

Василиса
Василиса
02.08.2013 12:27:00
Nadin,

Спасибо, Nadin!🌸🌸🌸

vicky
vicky
01.08.2013 20:10:25

Оч вкусно, запеч. перцы я тоже делаю, но целиком и мариную их 😋😋😋 если не возражаете и я добавлю фото pooh_lol

Василиса
Василиса
02.08.2013 12:26:31
vicky,

а как Вы их маринуете? поделитесь рецептом?

vicky
vicky
05.08.2013 21:16:10
Василиса,

Вася ( можно так по простому и на "Ты" ?! ). Загляни в рецепт "паприка в маринаде" , один из моих первых рецептов на сайте 😘:

Василиса
Василиса
08.08.2013 09:35:42
vicky,

Спасибо! Очень оригинально! обязательно попробую 😘😘😘

vicky
vicky
08.08.2013 20:38:50
Василиса,

Дружбе всегда рада 🌹🌹🌹 Спасибо !!!

~Un Dina~
~Un Dina~
01.08.2013 18:16:17

Очень интересный рецепт! Запеченные перцы, особенно красного цвета - это такой аромат!!! У Вас интересные добавления: изюм, кедровые орешки. Я делаю аналогичное блюдо под названием "Хоравац" - я добавила свое фото.

Василиса
Василиса
02.08.2013 12:25:50
~Un Dina~,

Спасибо за отзыв. Насколько я знаю в Хоровац помимо перца еще входит и баклажан и лук и помидоры - тоже его люблю делать 😛

Показать еще комментарии