+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Свиные ушки по - корейски

Ингредиенты
Свиные ушки -1 кг
Масло растительное- 150гр
Сахар-2 ч.л
Соль-2 ч.л
уксус 9% - 1 ч.л
чеснок-4 зубчика
1 пакетик приправы " Для корейской моркови"
1 свежий огурец.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран
Отвариваем свиные ушки , приблизительно 2 часа, но стараемся не переварить, чтоб мясистая часть не отходила от хряща.. Вынимаем, остужаем и режем тонко соломкой.. Берем сахар и уксус и перетираем руками с нарезанными ушками чтоб сахар полностью растворился.. Чеснок давим в чеснокодавке, добавляем к ушкам , не перемешивая оставляем чеснок горкой Ставим сковородку на огонь и раскаливаем на ней масло , как только начнет пузыриться, выливаем раскаленное масло на горку чеснока, перемешиваем, добавляем пакет приправы для корейской морковчи, еще раз перемешиваем.. Теперь к готовым ушкам добавляем тертый свежий огуречек, но это уже по вкусу, муж у меня любит такие ушки с добавлением корейской морковки, сделанной по такому же рецепту... Приятного аппетита!=)
поделиться фото
4.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 7
Отправить
Iosif Stalin
Iosif Stalin
1 год назад

в ингредиентах есть соль, а когда ее использовать не написано

Мила Крещенская
Мила Крещенская
4 года назад

1 кг. на 1 персону? это же деликатес, много нельзя!😄

Вера
Вера
10 лет назад

мой муж и я очень любим такие ушки!!! особенно под пиво ;-)) спасибо большое за рецепт!!!! теперь буду делать дома сама!!!!

svetaoleg75
svetaoleg75
11 лет назад

очень вкусно с корейской морковкой спасибо за рецепт

жаннабелова
жаннабелова
11 лет назад

Вкуснятина необыкновенная! Обожаю!

Показать еще комментарии