Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама
Морской окунь с пряным перцем
Ингредиенты
1 кг морского окуня (1 большая рыба или 4 маленькие)
1 средняя луковица
2 зубчика чеснока
3 сладких перца
1 стручок острого перца
2-3 помидора
3-4 ст.л. маслин без косточек
1 ст.л. каперсов
2 ст. л. рубленой петрушки
1-2 ч.л. аджики
3 ст.л. муки
1 ст. л. лимонного сока
растительное масло
соль
фотоотчеты к рецепту2
На весь экран
шаг 1
Рыбу очистить, выпотрошить и промыть. Плавники срезать.
На весь экран
шаг 2
Сладкий перец, помидоры и лук очистить и нарезать крупными дольками. Чеснок и острый перец измельчить.
На весь экран
шаг 3
Рыбу посолить и поперчить, обвалять в муке и обжарить на растительном масле до румяной корочки. Переложить окуня в большую форму для дальнейшего запекания. Если вы готовите 1 большую рыбу, то удобнее использовать презентабельную форму, которую можно поставить на стол.
На весь экран
шаг 4
В сковороде прогреть растительное масло и обжарить сначала лук, чеснок и острый перец. Затем добавить сладкий перец, аджику и полстакана воды. Посолить.
На весь экран
шаг 5
На рыбу выложить тушёные овощи, дольки помидоров, маслины и каперсы. Запекать рыбу при 180*С около 8-10 минут.
На весь экран
шаг 6
Готовое блюдо сбрызнуть лимонным соком и присыпать зеленью. Приятного аппетита!
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Вкусная получилась рыбка😋 Спасибо за рецепт😊
Ольга, большое спасибо за фотографии!!!😊 Очень рада, что окунь удался и понравился!!!💐💐💐
Замечательная рыбка😋😋😋
Окунь очень 😇 люблю морской!!! 😃 Так вкусно! 😉💗😋
Эээх, чуть-чуть опоздала!!! Буквально пару дней назад приготовила морского окуня... А так бы новенькое попробовала 😊
Сочный рецепт! Забираю на следующий раз 😊
Таточка, какая вкусная и ароматная рыбка))) класс)💗💗