Морской окунь с пряным перцем

Морской окунь с пряным перцем

Время приготовления
ИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки202г
    224.44% от дневной нормы
  • Жиры13г
    16.25% от дневной нормы
  • Углеводы92г
    30.67% от дневной нормы
  • Калории1279кКал
    53.29% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Ольга Н.
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Ольга Н.

Шаги рецепта

  • Подготовка Рыбу очистить, выпотрошить и промыть. Плавники срезать.
    Рыбу очистить, выпотрошить и промыть. Плавники срезать.
  • Шаг 1 Сладкий перец, помидоры и лук очистить и нарезать крупными дольками. Чеснок и острый перец измельчить.
    Сладкий перец, помидоры и лук очистить и нарезать крупными дольками. Чеснок и острый перец измельчить.
  • Шаг 2 Рыбу посолить и поперчить, обвалять в муке и обжарить на растительном масле до румяной корочки. Переложить окуня в большую форму для дальнейшего запекания. Если вы готовите 1 большую рыбу, то удобнее использовать презентабельную форму, которую можно поставить на стол.
    Рыбу посолить и поперчить, обвалять в муке и обжарить на растительном масле до румяной корочки. Переложить окуня в большую форму для дальнейшего запекания. Если вы готовите 1 большую рыбу, то удобнее использовать презентабельную форму, которую можно поставить на стол.
  • Шаг 3 В сковороде прогреть растительное масло и обжарить сначала лук, чеснок и острый перец. Затем добавить сладкий перец, аджику и полстакана воды. Посолить.
    В сковороде прогреть растительное масло и обжарить сначала лук, чеснок и острый перец. Затем добавить сладкий перец, аджику и полстакана воды. Посолить.
  • Шаг 4 На рыбу выложить тушёные овощи, дольки помидоров, маслины и каперсы. Запекать рыбу при 180*С около 8-10 минут.
    На рыбу выложить тушёные овощи, дольки помидоров, маслины и каперсы. Запекать рыбу при 180*С около 8-10 минут.
  • Шаг 5 Готовое блюдо сбрызнуть лимонным соком и присыпать зеленью. Приятного аппетита!
    Готовое блюдо сбрызнуть лимонным соком и присыпать зеленью. Приятного аппетита!
Оценить525
0

Автор рецепта

ТатаТата,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

9
Оставить комментарий
  • Тата
    ТатаАвтор рецепта

     Ингредиенты 1 кг морского окуня (1 большая рыба или 4 маленькие) 1 средняя луковица 2 зубчика чеснока 3 сладких перца 1 стручок острого перца 2-3 помидора 3-4 ст.л. маслин без косточек 1 ст.л. каперсов 2 ст. л. рубленой петрушки 1-2 ч.л. аджики 3 ст.л. муки 1 ст. л. лимонного сока растительное масло соль

    • Ольга Н.
      Ольга Н.

       Вкусная получилась рыбка😋 Спасибо за рецепт😊

      • irushka78
        irushka78

         Замечательная рыбка😋😋😋

        • Т
          Т

           Окунь очень 😇 люблю морской!!! 😃 Так вкусно! 😉💗😋

          • Иринка
            Иринка

             Эээх, чуть-чуть опоздала!!! Буквально пару дней назад приготовила морского окуня... А так бы новенькое попробовала 😊 Сочный рецепт! Забираю на следующий раз 😊

            Оставить комментарий