+ 1000
+ 1000
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама

Творожные рулетики с персиком

Творожные рулетики с персиком
Приготовление
1 час
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Пеку такие рулеты из года в год в сезон персиков. Очень творожные и нежные!
Ингредиенты

творог 500 г
масло сливочное 100 - 150 г (зависит от жирности творога)
сода - 0,5 ч.л.
разрыхлитель 1 ч.л.
мука 2 стакана
5 персиков
ваниль
2-3 ст. ложки сахарной пудры

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

шаг 1/4

Творог (лучше брать сухой) растереть с маслом. Получится не совсем однородная масса, комочки можно не растирать. Добавить гашеную кефиром или соком лимона соду, разрыхлитель. Муку добавить частями - сначала стакан, остальную по консистенции - тесто должно быть не слишком крутое, но чтобы можно было его раскатать. Скатать в шар, в пленку, в холодильник на 30-40 минут.
На весь экран

шаг 2/4

Персики чистим от кожицы, нарезаем ломтиками, добавляем ваниль и сахарную пудру. Для любителей сладкого количество сахара можно увеличить, я кладу 2 ст. ложки фруктозы и получается нежный не сильно сладкий вкус.
На весь экран

шаг 3/4

Тесто делим на 3-4 части, раскатываем каждую часть на обильно присыпанной мукой поверхности. Кладем на край начинку из персиков, стараемся уместить побольше, но чтобы было можно свернуть рулет. Плотно защипываем края.
На весь экран

шаг 4/4

Выпекаем до слегка золотистого цвета при 180 градусах, минут 30-40. Перед нарезанием слегка охлаждаем, вкусно и в теплом, и в холодной виде.
Выпекаем до слегка золотистого цвета при 180 градусах, минут 30-40. Перед нарезанием слегка охлаждаем, вкусно и в теплом, и в холодной виде.
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 14
Отправить
Liza Oliver
Liza Oliver
7 лет назад

отличный рецепт!🌺🌺🌺🌺

Maria
Maria
7 лет назад
Liza Oliver,

спасибо, Лиза! 🌹🌹🌹

ТатьянаS
ТатьянаS
7 лет назад

Как 😇 необыкновенно смотрится 😃 творожная выпечка 😉 в таком виде))) 😃 И по составу 😊 просто-это радует))) pooh_lol🍃🍃🍃

Maria
Maria
7 лет назад
ТатьянаS,

Татьяна, спасибо😀, действительно все очень просто и быстро в приготовлении! 🌷🌷🌷

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
7 лет назад

Очень вкусно! И нежно!😍

Maria
Maria
7 лет назад
irushka78
irushka78
7 лет назад

Замечательные рулетики😋😋💐

Maria
Maria
7 лет назад
irushka78,

Спасибо, Ирина! 🌹🌹🌹

Lyudmilae
Lyudmilae
7 лет назад

Практически диетическое лакомство)))pooh_lol

Maria
Maria
7 лет назад
Lyudmilae,

Практически))) Рецепт можно "регулировать" и доводить до нужной степени диетичности))) можно брать нежирный творог и масло заменить на растительное, получится правда чуть более плотная текстура.. 🍀🍀🍀

Показать еще комментарии