Если нет апельсинового варенья, отлично подойдет абрикосовое, а вместо измельченного миндаля можно взять фундук. Подавать кекс с жирной сметаной, йогуртом, вареньем или полить сиропом.

Юлия Высоцкая

28 мая 2013

Рецепт от юлии высоцкой

Маффины с замороженной черникой и миндалем

Юлия Высоцкая

07 февраля 2011

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Яблочные кексы с кленовым сиропом

Если яблоки попались кислые, добавьте побольше сахара, с летних яблок кожуру можно не снимать.

Юлия Высоцкая

16 января 2014

Рецепт от юлии высоцкой

Шоколадные капкейки со сливочно-ореховым кремом

Если вам нравятся кексы в форме грибка, выкладывайте тесто до самого верха формочек, а если любите ровные кексы с кремовой шапочкой сверху, заполняйте формы на 2/3 объема.

Юлия Высоцкая

23 марта 2015

Персиковые капкейки

Юлия Озерных

19 августа 2013

Приготовление

1 час

Рецепт на:

12 персон

ОПИСАНИЕ

Отличное угощение для деток и красивое блюдо для посиделок с подружками!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

170 г сахара

170 г растаявшего сливочного масла

1 целое яйцо

4 желтка

170 г муки

1 ч.л. распушителя

щепотка соли

150 мл молока

50 г персикового джема

100 г сахарной пудры

1 уп. маскарпоне

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/7

Нагреть духовку до 180 градусов, формы заполнить пергаментом

На весь экран

# шаг 2/7

Миксером взбить сливочное масло и сахар до бледного цвета

На весь экран

# шаг 3/7

Добавить целое куриное яйцо и 4 желтка. Снова взбить.

На весь экран

# шаг 4/7

В сухой посуде перемешать муку, соль и распушитель. Половину всыпать в яичную смесь и взбить.

На весь экран

# шаг 5/7

Влить часть молока, снова взбить. Тоже проделать с остальными мукой и молоком.

На весь экран

# шаг 6/7

Форму для кексов наполнить на третью часть, положить чайную ложку джема, накрыть его тестом почти доверху. Выпекать около 20 минут.

На весь экран

# шаг 7/7

Маскарпоне взбить с сахарной пудрой и украсить кремом холодные капкейки

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Творожный штоллен с сухофруктами

Настоящий новогодний штоллен с обилием сухофруктов и пряными нотками. Плюс его в том, что не надо выдерживать 2-3 недели для созревания. Сразу можно подавать к чаю!