Картофель фри с пряным кетчупом
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
Скажете вредно, конечно, если есть это каждый день, а разок можно и попробовать побаловать себя. Картофель можно сделать в масле или в духовке пожарить ломтиками, чтоб можно было брать ее кусочками.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Соус:
| 1 стакан |
| 2 ½ ст. л. |
| 4 ч. л. |
| 1 шт. |
| 2 ч. л. |
| ½ |
| по вкусу |
Основные
| 1 кг |
| 4 стакана |
| по вкусу |
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Смешать все ингредиенты для соуса, хрен используем протертый готовый 1 1/2 стол.л. Накрыть пленкой и поставить в холодильник.
На весь экран
шаг 2
Картофель порезать тонко на ломтики. Положить в ледяную воду на 10 мин.
На весь экран
шаг 3
Обжарить во фритюрнице в несколько заходов. По рецепту картофель обжаривать 4 мин. Выложить на бумажные полотенца и заморозить на 1 час. Затем вновь обжарить на 180 гр. еще 4 мин. или до золотистого цвета.
Посолить и поперчить и подавать с пряным кетчупом. Приятного аппетита.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Вот это технология! 😎 Не просто так пожарил 😉 и всё...Надо запомнить))) 😄
спасибо Танечка😍
Срочно пробуем новое картофельное блюдо!😋🌷🌺
спасибочки что зашла😘😍
Как вкусно! 😌😊😊😊😘💗😘
спасибо💗
как мне нравится этот сорт картофеля! в нарезке классно смотрится! 😃
да и мне он тоже нра😍
Хороша картошечка, Аль!! 😋😋😋Да ещё и с таким вкусным соусом!!!!!😍💗
спасибо Виктория💗