Пирожное "кранчин манчин"
Описание рецепта
Необычное и вкусное ягодно-шоколадное пирожное без выпечки... По мотивам торта "Кранчин Манчин"... Набор ягод - по вашему вкусу (малина, клубника, голубика, смородина, черешня и т.д. и т.п.). Можно использовать пшеничные, рисовые или кукурузные воздушные хлопья. Вместо миндаля подойдут семечки подсолнечника или тыквенные....
Пищевая ценность
- Белки50г55.56% от дневной нормы
- Жиры90г112.50% от дневной нормы
- Углеводы130г43.33% от дневной нормы
- Калории1472кКал61.33% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Шоколад разломать на небольшие кусочки, сложить в кастрюлю и полностью растопить на водяной бане.
- Шаг 1
В горячий растопленный шоколад всыпать хлопья и орехи.
- Шаг 2
Хорошо перемешать.
- Шаг 3
Внутрь прямоугольной формы положить пищевую пленку так, чтобы она закрывала дно и бока формы. Выложить на пленку шоколадную смесь, разровнять. Прижать лопаткой или ложкой, чтобы смесь легла плотнее, и поставить в холодильник на 40 мин.
- Шаг 4
Ягоды вымыть обсушить.
- Шаг 5
Вынуть форму из холодильника. Уложить сверху ягоды в произвольном порядке.
- Шаг 6
Желатин залить холодной водой и оставить на 30 минут разбухнуть. Затем хорошо прогреть и остудить. С помощью столовой ложки залить ягоды на торте желе и поставить в холодильник на 1 час.
- Шаг 7
Готовый торт извлечь из формы, освободить от пленки и нарезать полосками на пирожные...