Кабачковый крамбл

Кабачковый крамбл

Время приготовления 40 мин
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Сегодня хочу вас угостить наивкуснейшим блюдом из кабачка. Скажу так, кабачки очень люблю и готовлю разными способами. Но это блюдо самое вкусное из тех, что я когда-либо пробовала. Несмотря на то, что ингредиенты совершенно простые и даже можно сказать бюджетные, результат ну просто ошеломительный. Крамбл хорош не только в теплом виде, но и в холодном, так, признаться, мне даже больше нравится. Настоятельно рекомендую попробовать. Рецепт из интернета.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки12г
    13.33% от дневной нормы
  • Жиры38г
    47.50% от дневной нормы
  • Углеводы27г
    9.00% от дневной нормы
  • Калории492кКал
    20.50% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Манюша

Шаги рецепта

  • Подготовка Лук и чеснок нарезать.
    Лук и чеснок нарезать.
  • Шаг 1 Пассировать на растительном масле.
    Пассировать на растительном масле.
  • Шаг 2 Кабачок очистить, нарезать кубиком.
    Кабачок очистить, нарезать кубиком.
  • Шаг 3 Добавить в сковороду к луку и чесноку. Пару минут обжарить, накрыть крышкой, убавить немного огонь и протушить до готовности, в течение 5-7 минут. В конце посолить, поперчить. Отставить сковороду с огня.
    Добавить в сковороду к луку и чесноку. Пару минут обжарить, накрыть крышкой, убавить немного огонь и протушить до готовности, в течение 5-7 минут. В конце посолить, поперчить. Отставить сковороду с огня.
  • Шаг 4 Приготовить шрейзель. Сыр натереть на терке, охлажденное масло нарезать кусочками.
    Приготовить шрейзель. Сыр натереть на терке, охлажденное масло нарезать кусочками.
  • Шаг 5 Муку просеять и соединить с сыром и маслом. Все хорошо перетереть.
    Муку просеять и соединить с сыром и маслом. Все хорошо перетереть.
  • Шаг 6 Собрать в шар и убрать в морозильную камеру.
    Собрать в шар и убрать в морозильную камеру.
  • Шаг 7 Тушеные овощи выложить в форму для запекания. Я выкладывала ложкой для снятия накипи, т.к. при тушении кабачка образовалось много жидкости.
    Тушеные овощи выложить в форму для запекания. Я выкладывала ложкой для снятия накипи, т.к. при тушении кабачка образовалось много жидкости.
  • Шаг 8 Порубить зелень.
    Порубить зелень.
  • Шаг 9 Выложить её на овощи ровным слоем.
    Выложить её на овощи ровным слоем.
  • Шаг 10 Зелень смазать сметаной и присыпать тертым на терке шрейзелем. Выпекать в заранее разогретой духовке при температуре 180-200 гр. примерно 20-25 минут.
    Зелень смазать сметаной и присыпать тертым на терке шрейзелем. Выпекать в заранее разогретой духовке при температуре 180-200 гр. примерно 20-25 минут.
  • Шаг 11 Приятного!!
    Приятного!!
Оценить546
0

Автор рецепта

ЗаринАЗаринА,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

20
Оставить комментарий
  • Манюша
    Манюша

     Огромное спасибо за рецепт! Нам очень понравился крамбл. Однозначно буду повторять.🌹

    • Т
      Т

       Вкусно,нежно 💗 и доступно 🍀 по продуктам))) 🌻

      • СветлаЯ
        СветлаЯ

         Понравилось! Утащила в КК!🌸:cher🌸ry_blossom:

        • Nina Soroka
          Nina Soroka

           Какой замечательный рецепт! 😍😍😍 думаю вот этот штрейзель тот самый гвоздь программы😃🌹

          • ВикторияS
            ВикторияS

             Заринушка, не могу я пройти мимо любимых кабачков, да ещё и такое портрясающее фото!!😍 🐾💗🐾 Очень интересный рецепт, который непременно хочется попробовать!😋😊 Спасибо тебе, милая!!😘🍀🌷🍀

            Оставить комментарий