+ 1000
+ 1000

Пикантный крем-суп из кабачка

Пикантный крем-суп из кабачка
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
4персоны
 

ОПИСАНИЕ

Просто вкусно, полезно, сытно и легко!
Ингредиенты
1 средний кабачок
2 маленькие луковицы
1 средняя морковка
1 средняя картофелина
½ зубчика чеснока
400 мл воды
столовые ложки оливкового масла Extra virgin
Пучок петрушки
По щепотке сухого перца чили, сушеных томатов и соли

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

шаг 1/4

1. Режим кубиками овощи. Листья петрушки отделяем от стебельков.
На весь экран

шаг 2/4

2. В разогретом оливковом масле пассеруем лук и чеснок до золотистого цвета, затем добавляем морковь и обжариваем еще минуты 2 – 3. Добавляем картофель, кабачок и заливаем кипятком. Сверху посыпаем сушеными томатами, солью, перцем чили, накрываем крышкой и варим 20 минут на среднем огне 20 минут. Даем остыть.
На весь экран

шаг 3/4

3. Взбиваем суп в блендере вместе с петрушкой до однородной массы.
На весь экран

шаг 4/4

4. Суп подогреваем и разливаем по тарелкам.
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 1
Отправить
Nina Soroka
Nina Soroka
7 лет назад

Хороший сезонный рецепт, утаскиваю в Кк😃🌹