Живое малиновое варенье
Приготовление
1 день и 2 часа
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
Просто в приготовлении и очень полезно, ведь малина не подвергается термической обработке, а значит сохраняет максимум своих полезных свойств. Можно делать из других любимых ягод (смородина, клюква, ...), но тогда первым этапом будет перетирание через сито (либо измельчение в блендере или мясорубке), а дальше все по списку!))) Хранится такая малинка в холодильнике до 5 месяцев (но у нас не успевает пройти такую выдержку!):))
Ингредиенты
Малина - 500 г
Сахар - 750 г
Вам также пригодится
Стеклянный герметичный контейнер объемом 0,63 л
303 руб.
Стеклянный герметичный контейнер объемом 0,63 л
303 руб.
Стеклянный герметичный контейнер объемом 1,04 л
364 руб.
Стеклянный герметичный контейнер объемом 0,37 л
263 руб.
Домашняя кухня Перец Душистый
52 руб.
Стеклянный герметичный контейнер объемом 1,04 л
364 руб.
Домашняя кухня Набор пищевых солей
280 руб.
Домашняя кухня Перец Черный горошек
114 руб.
Стеклянный герметичный контейнер объемом 0,37 л
263 руб.
Домашняя кухня Приправа Перечная Смесь Перцев
117 руб.
Набор для домашней консервации КЛЕТКА, 20 салфеток 16 * 16см, 20 резинок.
125 руб.
Емкость для масла и уксуса с застежкой 1л Zeller
874 руб.
Домашняя кухня Паприка красная молотая
43 руб.
Набор для домашней консервации ГОРОШЕК, 20 салфеток 16 * 16см, 20 резинок.
125 руб.
Наклейки декоративные для домашней консервации, 96 шт, 6 дизайнов, 50 * 35 мм.
296 руб.
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Малину перебираем и кладем в миску.
На весь экран
шаг 2
Засыпаем сахаром и оставляем на 2 часа.
На весь экран
шаг 3
Затем деревянной лопаткой хорошо перемешиваем малину с сахаром.
На весь экран
шаг 4
И так в течении примерно суток периодически мешаем (как получается: раз в два часа, в три...), пока сахар полностью не растворится.
На весь экран
шаг 5
Переливаем в банку, накрываем пластмассовой крышкой и храним в холодильнике. Из данного количества ингредиентов получается 1,5 поллитровые баночки.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
И такое "живое варенье" необходимо сожрать в течение пары месяцев, крайний срок - 3-х! Иначе оно сдохнет и прокиснет, а в худшем случае покроется плесенью.
Спасибо за рецепт!🌸
"Живой" 😄 витамин С))) 😉💖😇
Да!!! И куча ещё всяких разных "живых" полезностей!!!!pooh_lolpooh_lolpooh_lol🌻
Юля срочно вышли мне банку, у меня температура, горло болит...я нуждаюсь в таком малиновом варенье как никто здесь!!!😷😷😷
Лизонька, хоть две, только ты давай прекращай там болеть, а варенье кушай только с целью поднятия настроения, никаких там температур и всякого такого!!!!!!!!!😃🌻🌻🌻
у меня гайморит...горло болит, голова...лежу пластом( мед ем! 😷😷😷
Выздоравливай скорей!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!💐🌹🌸🌻🌷🌺
я такое обожаю,ягоды сохраняют запах и вкус ,малинка словно только что сорвана😋
Это 100%, мне лично оооочень сложно оторваться!!!!pooh_lolpooh_lolpooh_lol🌹🌹🌹