
Брауни с орехами
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- масло сливочное225г
- шоколад250г
- сахар450г
- ванильная эссенция2ч. л.
- соль0.5ч. л.
- мука190г
- сахар коричневый75г
- бренди3ст. л.
- сахарная пудра240г
- яйцо6шт.
- глазурьпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки74г82.22% от дневной нормы
- Жиры310г387.50% от дневной нормы
- Углеводы1041г347.00% от дневной нормы
- Калории7271кКал302.96% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 11.Шоколад ломаем на кусочки и растапливаем на небольшом огне в кастрюльке вместе с маслом. 2. Снимаем с огня, хорошо перемешиваем, добавляем сахар, яйца, ванилин, соль и муку. Перемешиваем до однородности. 3. Форму 32*20 см выкладываем фольгой и смазываем растительным маслом. Выливаем в нее тесто и ставим в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекаем примерно 30-35 минут, пока спичка не будет выходить из коржа почти сухой. 4.Вынимаем брауни из духовки и остужаем на решетке. Пока стынет корж, готовим глазурь. Для этого растапливаем в кастрюльке масло, добавляем сахар. Смесь должна запузыриться. Снимаем ее с огня, вливаем коньяк и вбиваем сахарную пудру. 5. Чуть теплый корж при помощи шпателя намазываем ровным слоем глазури и посыпаем крупно нарубленными орехами. Даем глазури застыть. 6. Разрезаем корж на 8 полосок, каждую полоску - на 8 кусочков. Получится 64 печеньки.
Оценить57
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости

Расплата за 12 дней кутежа: как новогодние праздники могут приводить к развитию рака

Как правильно хранить сервировочную посуду между праздниками: не испортится и будет радовать долго

Можно ли пить вино каждый день? Эксперты сказали, какие изменения ждут человека с такой привычкой



















Комментарии
3Спасибочьки! получилось просто суппер!
Красота-то какая!
Леночка, супер!!! Попробую приготовить, на фото просто пальчики оближешь, надеюсь что у меня так же получится!!!!Спасибо!